海老のうま煮

by. 食育料理家 かわなべあやこ先生

海老のうま煮

2

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祝い海老も短時間でちゃちゃっと出来ますよ〜

材料 分量:4人分 調理時間:15分

大さじ5
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
海老
4尾

作り方

1

海老は洗って背ワタをとっておく

2

鍋に調味料と海老を加え駐日で加熱し途中裏返す

3

水気を入れたまま食べるまで清潔なタッパーに入れ冷蔵保存する

★ 調理のコツ・ポイント

海老は意外と火が通るまで時間がかかります

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