なすとひき肉のカレー

大きめに切った夏野菜がごろごろ入ったカレー。 みょうがや香菜など、薬味をたっぷり添えるのがポイント。

調理時間：25分、分量4人分

美味しそう：24件

お気に入り：4件

【お野菜:じゃがいも】和風スタッフドポテト

くりぬいた塩ゆでじゃがいもに、照り焼き風味のきのこそぼろを詰めて焼き上げました。 チーズの有無はお好みでどうぞ。 ※くり抜いた中身はごまいももちやポテトサラダにどうぞ。

調理時間：50分(茹で時間30分を含む)、分量4人分

美味しそう：17件

お気に入り：2件

テリーヌ・ア・ラ・ジャポネーズ

手軽に作れ、失敗しにくいテリーヌです。美味しいだけではなく日本の人の体に馴染むよう、 塩味は味噌、つなぎは玄米粉を使いました。

調理時間：３０分、分量4人分

お気に入り：1件

白菜ロールの豆乳中華風

あっさりした白菜ロールを豆乳でコクをだしました。冷蔵庫で2～3日は日持ちするので常備菜にもなります。

調理時間：３０分、分量３個分

美味しそう：1件

肉団子のトマト煮込み

トマトのホール缶を使った肉団子のトマト煮込み。旬の野菜を入れて通年楽しめるレシピです。

調理時間：35～40分、分量2～3人分