【レンチンパスタ】ナポリタン

by. おおはた　かずこ先生

夏野菜
【レンチンパスタ】ナポリタン

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ナポリタンを電子レンジだけを使って作ります。2.5リットルの電子レンジ使用可能の耐熱ボウルをお使い下さい。

材料 分量:２人分 調理時間:約2５分

パスタ（1.6mm 茹で時間7分のもの）
160g
●水
250cc
●サラダ油
大さじ2
●ケチャップ
大さじ３
●とんかつソース
小さじ２
●顆粒コンソメ
小さじ1/4
●塩
小さじ1/4
●カレーパウダー
小さじ1/4
人参
30g(1/4本)
玉ねぎ
80g(1/4個）
パプリカ
1/4個
ウインナー
２本
プチトマト
５個
塩・こしょう
適宜

作り方

1

具材を切ります。
人参：薄切にする
玉ねぎ：繊維に沿って薄切にする
パプリカ：1cm幅に切る
ウインナー：斜めに5mm厚さに切る
プチトマト：ヘタを取って４等分に切る

2

耐熱容器に●材料を入れて良く混ぜます。
次に、半分に折ったパスタを入れ水分になじませます。

3

具材も全部入れラップをふわりとかけます。
電子レンジ６００Wで8分かけ、
一旦取り出し一混ぜし、さらに7分かけます

4

加熱後、すぐにパスタをほぐす様に全体を混ぜ合わせます。
塩・こしょうで味を調えます。
お好みでパセリや粉チーズを振りかけて召し上がって下さい。

★ 調理のコツ・ポイント

・耐熱容器は容量２.5リットル位の耐熱ボウルなどをお使い下さい。
・パスタと●材料、具材を混ぜたら時間を置かないですぐ加熱して下さい。
・ラップはふわりとかけて下さいね。
・加熱後はすぐパスタをほぐす様に混ぜて下さい。

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レシピ制作者
おおはた　かずこ

おおはた　かずこ

Green-Kitchen（大阪府堺市東区）

自宅料理教室を開催して１０年以上になります。 大手料理教室や個人の料理教室などいろいろな教室に通っていました。 来客が多くて、手料理でおもてなししているうちに 「教えてほしい」の声にお応えして自宅で料理教室を始めました。 野菜料理が大好きなので、野菜を食べるワクワクを体験して頂ければと思っています。 アットホームな雰囲気の楽しい料理教室を目指しています。

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