【レンチンパスタ】和風きのこパスタ
by. おおはた かずこ先生
パスタを電子レンジを使って作ります。具材のきのこはオーブントースターで調理するので鍋が不要です。
材料 分量:2人分 調理時間:約20分
作り方
1
きのこは手で食べやすい大きさに裂きます。★印の調味料で和えてアルミホイルに広げオーブントースターで焼き目が付くまで加熱します。
![](https://img.cookingschool.jp/c/w=240,h=240,a=2,o=1,f=webp:auto/upload/recipe/00/00/03/90/38_1_20200415182732.jpg)
2
耐熱容器に●材料と半分に折ったパスタを入れなじませます。
ラップをふわりとかけ、電子レンジ600Wで8分30秒かけて下さい。
(もしパスタが硬ければ10~20秒で追加加熱してみて下さいね0
![](https://img.cookingschool.jp/c/w=240,h=240,a=2,o=1,f=webp:auto/upload/recipe/00/00/03/90/38_2_20200415182733.jpg)
3
三つ葉を5mm長さに切り、大根おろしを作ります。
4
パスタが加熱できたら、熱いうちに焼ききのこと三つ葉を合わせます。
塩で味を調整して下さい。
![](https://img.cookingschool.jp/c/w=240,h=240,a=2,o=1,f=webp:auto/upload/recipe/00/00/03/90/38_4_20200415182735.jpg)
5
パスタを器に盛り 大根おろしを添えます。お好みで大根おろしに醤油やポン酢をかけても美味しいです。
![](https://img.cookingschool.jp/c/w=240,h=240,a=2,o=1,f=webp:auto/upload/recipe/00/00/03/90/38_5_20200415182736.jpg)
★ 調理のコツ・ポイント
・きのこはやや大きめに裂いて下さい(加熱すると小さくなるので)
・パスタと●材料を混ぜたら時間を置かないですぐ加熱して下さい。
・ラップはふわりとかけて下さいね。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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![]() |
おおはた かずこ |
自宅料理教室を開催して10年以上になります。 大手料理教室や個人の料理教室などいろいろな教室に通っていました。 来客が多くて、手料理でおもてなししているうちに 「教えてほしい」の声にお応えして自宅で料理教室を始めました。 野菜料理が大好きなので、野菜を食べるワクワクを体験して頂ければと思っています。 アットホームな雰囲気の楽しい料理教室を目指しています。 プロフィール詳細をみる |
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