クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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ダイエットに米ぬかチーズ蒸しパン

by. 花まき綾乃先生

ダイエットに米ぬかチーズ蒸しパン

2

1

【レアシュガースイート 使用】
希少糖を含んだレアシュガースウィートと食物繊維たっぷりの米ぬかを使った
ダイエットを意識した、蒸しパンです
血糖値を下げる効果もあると言われています

レアシュガースイートを使ったアイディアレ
シピです。

材料 分量:6個分 調理時間:30分

ﾚｱｼｭｶﾞｰｽｳｲｰﾄ
大さじ1
米ぬか
80ｇ
ﾍﾞｰｷﾝﾌｸﾞパウダー
小さじ1
きび砂糖
30ｇ
卵
1個
牛乳
90ｃｃ
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ
2枚
油
大さじ1

作り方

1

卵と砂糖を合わせて泡だて器で持ったりするまで泡立てる

2

牛乳にスライスチーズを入れ加熱して溶かす。その中にレアシュガースウィートお入れ混ぜ合わせる

3

①と②を合わせ、油を入れたら米ぬかとﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れよく混ぜ合わせる。ｽﾌﾟﾝで生地を型に入れる

4

圧力鍋に熱湯を入れ、すのこの上に生地を乗せる。
ふたをして沸騰するまで強火で加熱し、ピンが回り始めたら弱火にし5分加熱する。圧力が抜けるまで自然に冷やす。
圧力鍋がないときは蒸し器で20分蒸す

5

ふっくら蒸しパンの出来上がり

★ 調理のコツ・ポイント

米ぬかは細かいこし器で細かくすると滑らかに出来上がります

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レシピ制作者
花まき綾乃

花まき綾乃

カフェランチの会　飾り巻きずし・薬膳料理教室（東京都荒川区）

JSIA飾り巻きずしマスターインスラクタ- 中医薬膳指導員　 香港で暮らした経験を生かし薬膳と飾り巻きずし教室を公民館や自宅で開催しています レッスンはご希望の日があれば対応します

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