少し大きめの耐熱の容器に Ａ を入れてふやかしておく。

１をレンジにフワッと噴き上がるまでかけ、熱いうちにＢを混ぜながら加える。(ゼラチンが固まった場合は少しレンジにかける）
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

Ｃを耐熱の器に入れ、ラップしてレンジ(600ｗ)に2分かける。
その間にＤを合わせてふやかしておく。

３が熱いうちにＤを加えて溶かしてから、レアシュガースウィート、レモン汁と水も加える。

２のパンナコッタの上に４を静かに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。