ノンオイルで基本のトマトソース
by. 岡部ゆうこ先生
パスタソースの人気レシピ
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バジルペースト☆詳細説明付き
バジルを使ったソースのことをバジルベーストやジェノベーゼソースと言い、ハーブ好きの方に人気がありますね。特殊なことはなく混ぜるだけで出来ます!30年毎年作っているレシピです♡是非トライしてみて下さい。
調理時間:10分、分量4人分
美味しそう:4件
お気に入り:5件
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牛肉のラグー
ラグーとは、イタリア料理で、肉や魚介類を細かく切って煮込んで作るソースです。 野菜と肉の旨みがたっぷりのソースで、おいしいパスタを召し上がれ!
調理時間:45分(圧力鍋で加熱する時間を含む)、分量4人分
美味しそう:23件
お気に入り:4件
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ワイルドガーリックのペスト
イギリスでポピュラーな春の山菜、ワイルドガーリック(行者にんにく)。通常はバジルとにんにくを使うペスト・ジェノヴェーゼをアレンジします。行者にんにく特有のパンチのある味と香り、色を生かし、パスタなど幅広くお使い頂ける万能ソースです。
調理時間:5分、分量約150mlのビンひとつ分
美味しそう:3件
お気に入り:3件
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フープロ使用ハンバーグとミートソースの作り置き
フードプロセッサーを使用して、ハンバーグとミートソースを同時に作り置きするレシピです。野菜もみじん切りにして多く入れますので野菜が不足しがちな方におすすめです。
調理時間:30分、分量5~6人分
美味しそう:4件
お気に入り:1件
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【作り置き】トマトソース
コロッケやオムライス、パスタソースに幅広く使える基本のトマトソースです。
調理時間:8分、分量トマト缶一つ分
美味しそう:1件
お気に入り:1件