クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
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生フルーツあんみつ

by. 豊川　陽子先生

冷たいデザート

かき氷を入れたさわやかな生フルーツあんみつです

材料分量:4人分調理時間:1時間

粉寒天

4g

フルーツ

適量

あんこ

適量

黒蜜

適量

水

500cc

かき氷

適量

作り方

1

鍋に粉寒天と水をいれて、よくかき混ぜ沸騰後1分加熱して溶かす。粗熱を取り、冷蔵庫で固めて1㎝角のさいの目に切る。

2

器にかき氷、寒天、フルーツ、を入れ、あんこを盛り付けて黒蜜をかけていただく

★ 調理のコツ・ポイント

黒みつがなければ、ガムシロップやメープルシロップ・はちみつなどをかけても美味しいです

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レシピ制作者

豊川　陽子

パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）

クスパアワード2015 エリア賞

静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。日本菓子専門学校卒業製菓衛生師自宅新築を機に「パンケーキ教室　ラズベリー」を2011年4月開業。 1男１女の母親静岡ガスエネリア　TOTOショールームの料理教室を担当しずてつストアフードスタジオ　田町店・富士吉原店　パン＆ケーキ講師担当趣味は、食べ歩き＆世界遺産めぐり

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