生フルーツあんみつ

by. 豊川　陽子先生

冷たいデザート
生フルーツあんみつ

かき氷を入れたさわやかな生フルーツあんみつです

材料 分量:4人分 調理時間:1時間

粉寒天
4g
フルーツ
適量
あんこ
適量
黒蜜
適量
水
500cc
かき氷
適量

作り方

1

鍋に粉寒天と水をいれて、よくかき混ぜ沸騰後1分加熱して溶かす。粗熱を取り、冷蔵庫で固めて1㎝角のさいの目に切る。

2

器にかき氷、寒天、フルーツ、を入れ、あんこを盛り付けて黒蜜をかけていただく

★ 調理のコツ・ポイント

黒みつがなければ、ガムシロップやメープルシロップ・はちみつなどをかけても美味しいです

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
豊川　陽子

豊川　陽子

パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）

クスパアワード2015 エリア賞

静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。 日本菓子専門学校卒業 製菓衛生師 自宅新築を機に「パンケーキ教室　ラズベリー」を2011年4月開業。 1男１女の母親 静岡ガスエネリア　TOTOショールームの料理教室を担当 しずてつストアフードスタジオ　田町店・富士吉原店　パン＆ケーキ講師担当 趣味は、食べ歩き＆世界遺産めぐり

プロフィール詳細をみる

パンとケーキ教室　ラズベリーの最新レシピ

この教室のレシピ一覧（32件）

その他の人気レシピ

その他のレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集