ゼラチンを水大さじ２でふやかしておく。

鍋に砂糖、牛乳を入れて中火で沸騰直前まで温める。

さらに、１を入れて、よくまぜる。

粗熱がとれたら、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら、カットしたマンゴー、マンゴーソース、練乳をかけてできあがり。