風邪の特効薬！大根シロップ

by. Yukiko Nishioka先生

風邪の特効薬！大根シロップ

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大根とハチミツを使った滋養たっぷりの風邪シロップです。

スプーンにすくってそのまま舐めたり、カップに入れてお湯を注いで飲んでも美味しいです。

ノドがイガイガするとき、咳がとまらないときにぴったり！
薬がのめない妊婦さんにもオススメ！

材料 分量:１日分 調理時間:３分

大根
適量
ハチミツ
適量

作り方

1

大根をイチョウ切りにして瓶に入れる。
その上からハチミツをたっぷりかける。（大根にからませるぐらい）

2

３～４時間おいて、大根からエキスがでてくると完成。

★ 調理のコツ・ポイント

空き瓶は使う前に煮沸消毒しておきましょう。

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レシピ制作者
Yukiko Nishioka

Yukiko Nishioka

えがおキッチンfeel（大阪府八尾市）

会社員時代にストレスで体調を崩したことがきっかけで、健康であることの大切さを痛感。自然と調和した生き方「マクロビオティック」を実践していくうちに、体調・体質がみるみる改善。 「あなたはあなたの食べたものでできている」という理念のもと、トータルバランスをとるカラダ想いの食事法を伝える活動をしている。その一環として、カフェやプライベート料理教室、お菓子教室を主催している。

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