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ペンネdeかりんとう

by. sakura先生

ペンネdeかりんとう

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2

ペンネを使って簡単にかりんとうを作ります。味付けはお好みのBrendyスティックを使って色々な味を楽しんでください♪

材料 分量:４人分 調理時間:１０分

ペンネ（早ゆでタイプ）
８０ｇ
ペンネをゆでるためのお湯
適宜
ペンネを揚げるための油
適宜
Brendyスティック抹茶オレなど
１袋

作り方

1

沸騰したお湯に油大さじ１を入れ、ペンネを茹でます。

2

茹であがったペンネを油で揚げます。油の量はペンネが浸る程度でＯＫ！表面がカリカリになるまでくっつきやすい為、あまり触らないようにしてください。

3

ペンネがキツネ色になったら油から上げ、油を切ります。

4

熱いうちにBrendyスティックをまぶして出来上がりです♪

★ 調理のコツ・ポイント

ペンネがくっつかないよう、茹でる際にお湯の中に大さじ１程度の油を入れてゆでてください。
ペンネを揚げている間は表面がカリッとなるまで触り過ぎないようにします。
（ペンネが菜箸やペンネ同士でくっつきやすい為注意。）
揚げたペンネが熱いうちにBrendyスティックをまぶしてください。
ビニール袋にスティックとペンネを入れてまぶすと簡単にできます☆
ペンネではなく、マカロニなどでも同じように作ることができます♪

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レシピ制作者
sakura

sakura

BROWN＊おうちパンごはん教室（長野県松本市）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

2010年からパンとお料理の教室をはじめました。 レシピ作成のお仕事もしております。 ２０１９年よりYOUTUBEでレシピ動画もご紹介中です♪

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