材料は室温に戻す。Aを合わせてふるう。バターは湯煎で溶かす。

型にバターを塗り薄力粉をふるう。

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。（3分）

はちみつ、塩を入れて混ぜる。Aを入れてよく混ぜる。溶かしバターを入れて混ぜる。

ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。

型に生地を流し入れる。

180℃に予熱を入れたオーブンで10分前後焼く。

焼きあがったら、型から外し、冷ます。乾燥しないように保存。