タルト・オ・ポワール・エ・オザグリュンム

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最終更新日:2018/11/27

フランス菓子教室pocotarian(東京都墨田区)

イルプルー・シュル・ラ・セーヌ師範が教えるフランス菓子教室です。

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
48人

動画レッスン情報

2025/3/18 up 07:58
動画 タルト・オ・ポワール・エ・オザグリュンム
※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
ピスタチオのパートシュクレを空焼きし、洋梨のマセレの上に生クリームを使ったアパレイユを流して焼成します。グレープフルーツとオレンジを飾り、オレンジのジュレをたっぷりと塗ります。
特殊材料…ミコヤピスタチオペースト、イルプルーパートドピスターシュ、洋梨缶、ウィリアムポワール、レモンピューレ、バニラ棒、アーモンドパウダー、グレープフルーツ、オレンジ、ジャムベース、レモン、シナモンスティック、キュラソー60
タルト・オ・ポワール・エ・オザグリュンム
画像クリックにて試聴可
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価格:¥5,500(税込)
視聴期限:購入後12週間(約3ヵ月)
■レッスンメニュー タルト・オ・ポワール・エ・オザグリュンム
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■備考 ・ご購入後のキャンセルや受講料のご返金はいたしかねます。
・動画は3ヶ月間のご視聴となります。期間終了後にご覧になりたい場合は、ご相談ください。
・ルセットや動画のURLを他人に渡したり、送る行為はご遠慮ください。ご自身で入力し直したルセットをお渡しされるのは問題ありません。
・容量の関係で動画はご購入後のリンクよりご覧ください。
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

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  • クスパアワード2024 動画部門賞
先生情報
Eri Inomata
Eri Inomata
お菓子研究家   北海道出身

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ師範


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