パン＆発酵教室epi（東京都練馬区）

最終更新日:2024/5/10

パン＆発酵教室epi（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

この教室のフォロワー：: 96人
過去の予約人数：: 223人

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日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	1 10:00 明太子クッペ（とかち野酵母） 13:30 明太子クッペ（とかち野酵母）全2件	2	3	4 10:00 和菓子教室＜ちまき＞ 13:30 和菓子教室＜ちまき＞全2件
5	6 11:00 MISO味噌ブレッド（トマト酵母）全1件	7 11:00 MISO味噌ブレッド（トマト酵母）全1件	8 11:00 MISO味噌ブレッド（トマト酵母）全1件	9	10 10:00 全粒粉食パン（とかち野酵母） 13:30 全粒粉食パン（とかち野酵母）全2件	11
12	13 11:00 MISO味噌ブレッド（トマト酵母）全1件	14	15	16	17	18 9:30 発酵ライフアドバイザー資格講座全1件
19 9:30 発酵ライフアドバイザー資格講座全1件	20	21 11:00 チョコミルクフランス（バナナ酵母）全1件	22 11:00 チョコミルクフランス（バナナ酵母）全1件	23	24 10:00 チョコレートチャバタ（とかち野酵母） 13:30 チョコレートチャバタ（とかち野酵母）全2件	25
26 11:00 チョコミルクフランス（バナナ酵母）全1件	27 11:00 チョコミルクフランス（バナナ酵母）全1件	28	29	30	31	1

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

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2024年 5月13日（月）

MISO味噌ブレッド（トマト酵母）

味噌風味の生地に小豆餡と白みそクリームチーズを包んだ２種を作ります。
発酵ランチ付き

受講料：7,700円（税込）
5月13日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2024年 5月18日（土）

発酵ライフアドバイザー資格講座

発酵ライフ推進協会

5月18日(土)　 9:30〜17:00

レッスン内容：その他
定員：5名

2024年 5月19日（日）

発酵ライフアドバイザー資格講座

発酵ライフ推進協会

5月19日(日)　 9:30〜17:00

レッスン内容：その他
定員：5名

2024年 5月21日（火）

チョコミルクフランス（バナナ酵母）

ココア生地のフランスパンにミルククリームをサンド
発酵ランチ付き

受講料：7,700円（税込）
5月21日(火)　11:00〜14:00
キャンセル待ち

定員：5名

2024年 5月22日（水）

チョコミルクフランス（バナナ酵母）

ココア生地のフランスパンにミルククリームをサンド
発酵ランチ付き

受講料：7,700円（税込）
5月22日(水)　11:00〜14:00
キャンセル待ち

定員：5名

2024年 5月24日（金）

チョコレートチャバタ（とかち野酵母）

国産小麦の高加水のチャバタ（ココア生地）にクーベルチュールのビターチョコを加えて焼き上げます。
長時間発酵のため、成形から作業していただきます。こね方を覚えていただくために、ご希望の方のみ復習生地をご用意させていただきますので、お申し込み時にお申し出ください。

受講料：2,600円（税込）
5月24日(金)　10:00〜13:00
キャンセル待ち
5月24日(金)　13:30〜16:30
レッスン予約残席1

レッスン内容：パン
定員：16名

2024年 5月26日（日）

チョコミルクフランス（バナナ酵母）

ココア生地のフランスパンにミルククリームをサンド
発酵ランチ付き

受講料：7,700円（税込）
5月26日(日)　11:00〜14:00
キャンセル待ち

定員：5名

2024年 5月27日（月）

チョコミルクフランス（バナナ酵母）

ココア生地のフランスパンにミルククリームをサンド
発酵ランチ付き

受講料：7,700円（税込）
5月27日(月)　11:00〜14:00
満席

定員：5名

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは14年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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2024/3/12

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