【リクエストお菓子教室】苺デコレーションケーキ&美味しい季節のフルーツティーの淹れ方

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最終更新日:2022/12/8

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

季節料理、パン、時々お菓子。季節の手仕事。季節を感じ、暮らしを愉しむ。

この教室のフォロワー:
87人
過去の予約人数:
814人

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今年のクリスマスは手作りケーキを作ってみませんか?
リクエストを頂きましたので苺を使ってデコレーションケーキを作ります。
失敗しないスポンジケーキの作り方をお伝えさせて頂きます。
コツを掴めばどなたでもフワフワのスポンジケーキが作れますよ。
今回はデコレーションの定番、苺を使用しますがスポンジケーキが作れると様々なお祝いの日に
お家でお好みのデコレーションケーキを作る事ができます。
お一人、一台ずつスポンジを焼き、苺のデコレーションケーキを仕上げます。
季節のフルーツでお家でも楽しめるフルーツティーの
美味しい淹れ方もお伝え致します!

♢講師がおらかじめ用意しますお教室オリジナルの自家製林檎のシュトレンのお土産付きです♪

【リクエストお菓子教室】苺デコレーションケーキ&美味しい季節のフルーツティーの淹れ方

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市
■レッスンメニュー ●苺のデコレーションケーキ※お一人直径12cmのケーキを作成
●美味しいお茶の淹れ方
※季節のアレンジティー、講師が作成した林檎のシュトレンとお楽しみ下さい♪
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、お一人ずつ実習していきます。焼き上げたスポンジでデコレーション、お持ち帰りとなります。
■受講料 6,800円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考 ケーキをお持ち帰りする底の広い紙袋をお持ち下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お教室にてお支払いください※初めてお教室にご参加の方はお振込みをお願い致します。ご入金後、ご予約確定となりますのでご了承下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 7日前より30%、3日前より前日50%、当日は全額となります。

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先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理研究家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年某パン教室師範取得。自宅パン教室開講。
2012年より多くの方に手作りの楽しさをお伝えしたくBOO'S HOUSE開講
2015年季節野菜を使った家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
幼児施設へ出張食育講座。
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
発酵食品ソムリエとなる

教室からのお知らせ

2022/10/16

【2023年度子供料理教室募集について】

来期より、子供料理教室も基本的には一年更新のお教室とさせて頂きます。
つきましては4月よりご参加ご希望のお子さんは、
3月までに単発でお教室にご参加して頂き、
ご参加できるか判断して頂くと良いかと思います。
3月中にご希望の方々で曜日や日時を決めていきます。
又、来期より参加可能年齢は、6歳〜とさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
※クラスに空きがある場合は募集させて頂く場合もございます。

2022/6/11

7月より桜木町ランドマークタワー内【BUKATSUDO】キッチンにて
外部レッスンをスタート致します。
毎回テーマを決め、様々なお教室をご用意いたしますので
是非、ご参加お待ちしております!
お買い物ついでにお教室ご参加も♪

2022/3/10

4月のお教室より会員制度を取り入れる
ことになりました。後入会金¥5000
をお支払い頂きますと、お教室を
会員価格でご参加いただけます。
季節の手仕事やお菓子教室、様々なお教室に参加ご希望の方は
お得になるかと思います。

又、4月より材料の値上がりに伴いましてレッスン料金の
改訂をさせていただいております。
ご理解の程よろしくお願い致します。


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