【1月 2月限定】ムース・オ・ショコラ

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最終更新日:2024/3/23

リラシークッキング(埼玉県さいたま市)

大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵

この教室のフォロワー:
436人
過去の予約人数:
4988人

ラズベリーソースを忍ばせたチョコムースにグラサージュをかけて艶やかに。シリコンの型を使い、お店のようにおしゃれに仕上げます。 バレンタインにいかがですか?

出来上がり

直径7cmシリコンドーム型 5個 金トレーを入れると直径9㎝になります。
難易度

★★☆

【1月 2月限定】ムース・オ・ショコラ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 埼玉県 さいたま市 大宮区 大門町
■レッスンメニュー ムースの作り方
グラサージュの作り方
シリコン型の扱い方
アングレーズソースの作り方
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ウエルカムドリンクを飲みながらレシピ説明後、実習します。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン ハンドタオル
■備考 2回目以降の方は直接お越しください。
男性の方は、女性の方と一緒にいらしてください。

お持ち帰りの箱やタッパーなどをお持ちいただけたらありがたいです。箱は100円でお売りすることも出来ます。

1月は5000円 2月は5500円になります。


食材は予告なく変更になる場合があります(例えばラズベリーがブルーベリーやチェリーに)。

写真は5個のところを6個作りました。
6個作りたい方は6個出来ます。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金かpaypayでお願いいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン2日前と前日にはキャンセル料が50%発生します。当日は100%発生します。ご了承ください。
ただし当日キャンセル以外は振替が出来ます(同じレッスンで空きがあった場合)。

■全レッスン開催日時

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再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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  • クスパアワード2022 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 エリア賞
  • クスパアワード2016 新人賞
先生情報
小林 紀子
小林 紀子
教室主宰/料理研究家   北海道出身

abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 2021 2022 5年連続エリア賞(関東)受賞教室 クスパ公認インスタアンバサダー

教室からのお知らせ

2023/8/1

本日9月のレッスンをアップしました。
今回は8月1日中にご予約いただいた方に予約ポイントをお付けいたします。
ご予約お待ちしてます。

2023/6/2

いつもご参加いただきありがとうございます。
突然ですが、下記の理由によりしばらくの間ケーキレッスンをお休みにいたします。
スタンプはお休みの分を延長いたします。

6月7月開催予定だったトロピカルフルーツタルトも中止いたします。
ご予約をしていただいた生徒さんには大変申し訳ございません。

私事で大変申し訳ございませんが、4月からプライベートな事情により忙しくなってしまいました。
ですので、レッスン数を減らそう(ケーキレッスン休講)と思いました。
楽しみにされていた方、大変ご迷惑をおかけいたします。
料理とパンはこれまで通り開催していきますので、今後ともリラシーをよろしくお願いいたします。

2023/2/21

いつもご予約&ご参加ありがとうございます。

突然ですが…

下記の日程で休講いたします。

4月前半レッスン
8月レッスン

3月1日は4月レッスンアップしますが前半レッスンはアップしないので
「先生、リラメニューアップ忘れてるー」
と言われないようにお知らせいたします。

休講しなければならない理由はInstagramを読んでいただきたいと思います。

休講に伴い、スタンプカードの期間延長いたします。
リラは2ケ月
シーとパンとケーキは1ケ月

リラシークッキングからのお知らせでした。


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