ほろ苦抹茶のカスタードクリームと抹茶の生地で濃厚な生クリームを包みました。黒糖マドレーヌは黒糖生地にくるみを入れ焼き上げグラスアローで糖衣がけ致しました。
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | 抹茶のロールケーキと黒糖マドレーヌ(クルミ入り) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ロールケーキ仕上げ→カスタードクリーム仕込み→生地仕込み
4500円コースは上記にマドレーヌ仕込みが追加されます。 |
■受講料 | 3800もしくは4500 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷バック |
■備考 | お菓子教室(カップケーキ、アイシングなど含む)、製菓関係関係者(カフェなど含む)、男性はご遠慮下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行振込)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前から前日→半額、レッスン当日→全額 |
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