シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

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最終更新日:2020/5/31

お菓子教室「myu」(埼玉県さいたま市緑区)

ふわふわ、しっとり、とろけるような儚い口どけのシフォンケーキ作りを是非一緒に楽しみましょう!!

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85人
過去の予約人数:
174人

レッスン情報


シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

シフォンケーキを初めて作られる方、久しぶりに作られる方、シフォンケーキ作りにちょっとつまづいている方向けのレッスンです。基本のバニラシフォンでシフォンケーキ作りの基礎を学んでいただきます。

シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

■レッスン開催日時

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■開催場所 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■レッスンメニュー 17センチのバニラシフォンケーキをお一人さま1ホール焼いていただきます。2名開講の少人数でのレッスンです。製作はお一人ずつ行っていただきますので、細かく製作を拝見させていただくことができます。シフォンケーキ作りが初めての方でも、安心して製作していただけるよう心がけています。ふわふわ、しっとり、とろけるシフォンケーキ作りを是非一緒に楽しみましょう♪
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、各自計量していただきます。計量後に講師によるデモンストレーションを見ていただきます。その後、各自製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け、混ぜの練習。冷まし中試食。
■受講料 3,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドミキサー、お手拭き、筆記用具
■備考 初回のみお持ち帰りの箱もこちらでご用意いたします。
試食は講師が焼いたケーキをお出ししますので、ご自身で焼いたケーキは1ホールお持ち帰り頂けます。
いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
ただし当月中に、同メニューにてお振り替えをされる場合はキャンセル料は発生いたしません。
レッスン開始時間を過ぎ、10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話までお電話にて必ずご連絡ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰   

結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通いだす。
2013年7月から2016年7月の閉店まで、東浦和のカフェ&スイーツ「ポネット」でシフォンケーキや他のスイーツ、ランチメニューの製作、販売として勤務。
調理師免許取得。


教室からのお知らせ

2020/5/31

皆さんいかがお過ごしですか?
少しだけコロナ感染も落ち着いてきて、日常がもどりつつある今日この頃ですね。
第二波が来ないように祈るばかりです。

当教室は、6月7月も教室でのレッスンはいたしません。
来てくださる皆さんの安全を守るために、もう少し様子を見させてください。
通信でのレッスンを開講しておりますので、興味のある方は、ブログをご覧になってくださいね。

お家時間を、計量済のレシピでお菓子作りを一緒に楽しましょう♪

体調に気を付けて、コロナ乗り切りましょうね!!

2020/4/7

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、政府より「緊急事態宣言」発令の意向が表明されました。私がお菓子教室を開催している埼玉も対象地域となりました。埼玉県知事からも、改めて不要不急の外出は自粛との要請が出されました。それに伴い、4/20月曜日からレッスン再開を予定しておりましたが、レッスンを休講とさせて頂きます。
「緊急事態宣言」の期間が、GWの外出を控えてほしいとの意向から、1カ月程度となりましたので、休講の期間もとりあえずGW後の5/10日曜日までとさせて頂きます。
今のところ、5/12火曜日~のレッスンは保留とさせてください。

2020/3/21

コロナ感染拡大防止のため、2月末からお休みさせていただいておりましたが、
4月20日月曜日
よりレッスン再開することになりました。
本日4月5月のレッスンスケジュールをアップいたしました。
4月には少しでも終息していることを願うばかりですが、レッスンに際しましては、
〇部屋の換気
〇ハンドソープによる手洗いの徹底
〇可能な限りのマスクの着用
〇消毒
等皆様と共に十分に気を付けて開講させていただきます。
まだひと月お休みさせていただきますが、どうぞご自宅でお菓子作りを楽しんでくださいね♪


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