シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

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最終更新日:2019/9/1

お菓子教室「myu」(埼玉県さいたま市緑区)

ふわふわ、しっとり、とろけるような儚い口どけのシフォンケーキ作りを是非一緒に楽しみましょう!!

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67人
過去の予約人数:
147人

レッスン情報


シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

シフォンケーキを初めて作られる方、久しぶりに作られる方、シフォンケーキ作りにちょっとつまづいている方向けのレッスンです。基本のバニラシフォンでシフォンケーキ作りの基礎を学んでいただきます。

シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

■レッスン開催日時

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■開催場所 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■レッスンメニュー 17センチのバニラシフォンケーキをお一人さま1ホール焼いていただきます。2名開講の少人数でのレッスンです。製作はお一人ずつ行っていただきますので、細かく製作を拝見させていただくことができます。シフォンケーキ作りが初めての方でも、安心して製作していただけるよう心がけています。ふわふわ、しっとり、とろけるシフォンケーキ作りを是非一緒に楽しみましょう♪
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、各自計量していただきます。計量後に講師によるデモンストレーションを見ていただきます。その後、各自製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け、混ぜの練習。冷まし中試食。
■受講料 3,500円※9/30までの受講料になります
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドミキサー、お手拭き、筆記用具
■備考 初回のみお持ち帰りの箱もこちらでご用意いたします。
試食は講師が焼いたケーキをお出ししますので、ご自身で焼いたケーキは1ホールお持ち帰り頂けます。
いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
ただし当月中に、同メニューにてお振り替えをされる場合はキャンセル料は発生いたしません。
レッスン開始時間を過ぎ、10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話までお電話にて必ずご連絡ください。
■支払方法 当日現金にて
■キャンセルポリシー 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰   

結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通いだす。
2013年7月から2016年7月の閉店まで、東浦和のカフェ&スイーツ「ポネット」でシフォンケーキや他のスイーツ、ランチメニューの製作、販売として勤務。
調理師免許取得。


教室からのお知らせ

2019/7/29

8月のスケジュールを再度アップしました。変更点が多々あります。

8月はイベント盛りだくさんです。
8/1 親子教室クッキー缶 あと1組2名様
8/10 親子教室アイシングクッキー あと1組2名様
8/15 点心イベント 焼き小籠包 あと2席
8/30 点心イベント 豚さんまん 満席🈵
8/31 点心イベント 豚さんまん あと2席
です。

また、シフォンケーキ復習会を開催します。
詳細はレッスンスケジュールを是非ご覧ください。

他の日でレッスンしてほしい、このレッスンを開催してほしい などなど
お問い合わせはお気軽にご連絡ください。

2019/6/21

7,8月のレッスンスケジュールを更新しました。新作シフォンは、ホワイトチョコシフォン、新作焼き菓子はホノルルクッキー、点心新作はエッグタルトになります。
日程をご確認の上、是非是非たくさんのお申し込みお待ちしております。

6/21~23は、出張のためお問い合わせへのお返事ができません。
6/24にお返事いたします。ご了承ください。

2019/6/1

今日から6月ですね。
6月レッスンは6/3月曜日からスタートです。
今月も皆様と楽しくレッスンできるように頑張ります😊
よろしくお願いいたします🎵

さて、早速ですが、6/3月曜日のレッスンに変更があります。
生徒さまの時間のご都合で、

9:30 マーブルチョコシフォン あと1席
11:30 焼き菓子「2種のマドレーヌ」あと2席

になります。
13:30には終了予定です。
受講してみたいけど、いつもは時間が合わなくて…というかたは是非是非この機会に。
明日6/2日曜日の午前中までにご連絡くださいね。


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