お菓子教室「myu」(埼玉県さいたま市緑区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/6/13

お菓子教室「myu」(埼玉県さいたま市緑区)

ふわふわ、しっとり、とろけるような儚い口どけのシフォンケーキ作りを是非一緒に楽しみましょう!!

この教室のファン:
56人
過去の予約人数:
132人

レッスン情報


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2019 6 1日 (土)

シフォンケーキを初めて作られる方、久しぶりに作られる方、シフォンケーキ作りにちょっとつまづいている方向けのレッスンです。基本のバニラシフォンでシフォンケーキ作りの基礎を学んでいただきます。

  • 6月 1日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 6 3日 (月)

焼き菓子のレッスンです。どなたでもご参加頂けます。定番の焼き菓子、マドレーヌを製作します。

  • 6月 3日(月) 10:00〜13:30
  • 定員:3名
2019 6 5日 (水)

甘酸っぱく、爽やかなレモンケーキのレッスンです。ホロッとした食感のふんわりふわふわのケーキです。
お菓子作り初心者の方にぴったりのレッスンです。
千代田金属のレモンケーキ型6個分製作します。

  • 6月 5日(水) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

米粉を使用したシフォンケーキのレッスンです。薄力粉バニラシフォンもしくは米粉のバニラシフォンを受講済の方対象のレッスンです。先にバニラシフォンをご受講ください。

  • 6月 5日(水) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 6 7日 (金)

こちらのシフォンは、バニラシフォン受講済みの方対象のレッスンです。先に薄力粉のバニラシフォンか米粉のバニラシフォンを受講してください。

  • 6月 7日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2席
2019 6 8日 (土)

台湾のお土産でも有名なパイナップルケーキのレッスンです。お土産物のとは全く違い、絶品の美味しさです!!私が点心を習うきっかけになった美味しいパイナップルケーキです。

  • 6月 8日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名
2019 610日 (月)

米粉を使用したシフォンケーキのレッスンです。薄力粉バニラシフォンもしくは米粉のバニラシフォンを受講済の方対象のレッスンです。先にバニラシフォンをご受講ください。

  • 6月10日(月) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 611日 (火)

応用クラスのレッスン、紅茶シフォンです。この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。

  • 6月11日(火) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

朝食にもピッタリのバナナシフォンをお教えします。この講座は私のバニラシフォンを受けて頂いた方、もしくはシフォンケーキを何度か作ったことのある方向けのレッスンです。

  • 6月11日(火) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 615日 (土)

米粉を使用したシフォンケーキのレッスンです。薄力粉バニラシフォンもしくは米粉のバニラシフォンを受講済の方対象のレッスンです。先にバニラシフォンをご受講ください。

  • 6月15日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 625日 (火)

こちらのシフォンは、バニラシフォン受講済みの方対象のレッスンです。先に薄力粉のバニラシフォンか米粉のバニラシフォンを受講してください。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2席
2019 626日 (水)

シフォンケーキを初めて作られる方、久しぶりに作られる方、シフォンケーキ作りにちょっとつまづいている方向けのレッスンです。基本のバニラシフォンでシフォンケーキ作りの基礎を学んでいただきます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 627日 (木)

米粉を使用したシフォンケーキのレッスンです。薄力粉バニラシフォンもしくは米粉のバニラシフォンを受講済の方対象のレッスンです。先にバニラシフォンをご受講ください。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

こちらのシフォンは、バニラシフォン受講済みの方対象のレッスンです。先に薄力粉のバニラシフォンか米粉のバニラシフォンを受講してください。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2席
2019 628日 (金)

当教室においてシフォンケーキ基本クラス「バニラシフォン」受講済みの方対象のレッスンです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 629日 (土)

応用クラスのレッスン、オレンジシフォンです。この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰   

結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通いだす。
2013年7月から2016年7月の閉店まで、東浦和のカフェ&スイーツ「ポネット」でシフォンケーキや他のスイーツ、ランチメニューの製作、販売として勤務。
調理師免許取得。


教室からのお知らせ

2019/6/1

今日から6月ですね。
6月レッスンは6/3月曜日からスタートです。
今月も皆様と楽しくレッスンできるように頑張ります😊
よろしくお願いいたします🎵

さて、早速ですが、6/3月曜日のレッスンに変更があります。
生徒さまの時間のご都合で、

9:30 マーブルチョコシフォン あと1席
11:30 焼き菓子「2種のマドレーヌ」あと2席

になります。
13:30には終了予定です。
受講してみたいけど、いつもは時間が合わなくて…というかたは是非是非この機会に。
明日6/2日曜日の午前中までにご連絡くださいね。

2019/5/29

6月のスケジュールをアップしてあります。
早速ご予約頂きありがとうございます。
まだ、ご用意できるお席がありますので、是非是非ご検討ください。
日程の変更、レッスン内容の変更、お気軽にお問い合わせください。

また、6月レッスンにはお出ししてませんが、生徒さまのご希望により、点心お菓子、「エッグタルト」と「焼く月餅」のレッスンを開催します。
エッグタルトは、香港式、マカオ式の二種類製作します。

6/6 10:00 焼く月餅 あと2席
14:00 エッグタルト あと2席

6/17 10:00 エッグタルト あと2席
です。
他の日のご希望もあれば、お申し出くださいね。

2019/5/15

5/27 月曜日のレッスンを変更しました❗
10:00~応用クラス「マーブルチョコシフォン」を開講します。
あと1席承れます😊
キレイなマーブル模様の入ったシフォンケーキを一緒に作りましょう🎵
バニラシフォン受講済みの方、対象のレッスンです。
よろしくお願いいたします。


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