お菓子教室「myu」(埼玉県さいたま市緑区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/5/19

お菓子教室「myu」(埼玉県さいたま市緑区)

ふわふわ、しっとり、とろけるような儚い口どけのシフォンケーキ作りを是非一緒に楽しみましょう!!

この教室のファン:
55人
過去の予約人数:
131人

レッスン情報


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応用クラスのレッスン、紅茶シフォンです。この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。

開催予定
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

朝食にもピッタリのバナナシフォンをお教えします。この講座は私のバニラシフォンを受けて頂いた方、もしくはシフォンケーキを何度か作ったことのある方向けのレッスンです。

開催予定
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

応用クラスのレッスン、オレンジシフォンです。この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。

開催予定
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

応用クラスのレッスン、紅茶シフォンです。この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。

開催予定
5月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

シフォンケーキを初めて作られる方、久しぶりに作られる方、シフォンケーキ作りにちょっとつまづいている方向けのレッスンです。基本のバニラシフォンでシフォンケーキ作りの基礎を学んでいただきます。

開催予定
5月:1
6月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

台湾のお土産でも有名なパイナップルケーキのレッスンです。お土産物のとは全く違い、絶品の美味しさです!!私が点心を習うきっかけになった美味しいパイナップルケーキです。

開催予定
6月:1
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名

甘酸っぱく、爽やかなレモンケーキのレッスンです。ホロッとした食感のふんわりふわふわのケーキです。
お菓子作り初心者の方にぴったりのレッスンです。
千代田金属のレモンケーキ型6個分製作します。

開催予定
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

当教室においてシフォンケーキ基本クラス「バニラシフォン」受講済みの方対象のレッスンです。

開催予定
5月:1
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

米粉を使用したシフォンケーキのレッスンです。薄力粉バニラシフォンもしくは米粉のバニラシフォンを受講済の方対象のレッスンです。先にバニラシフォンをご受講ください。

開催予定
6月:4
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

こちらのシフォンは、バニラシフォン受講済みの方対象のレッスンです。先に薄力粉のバニラシフォンか米粉のバニラシフォンを受講してください。

開催予定
6月:4
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2席

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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰   

結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通いだす。
2013年7月から2016年7月の閉店まで、東浦和のカフェ&スイーツ「ポネット」でシフォンケーキや他のスイーツ、ランチメニューの製作、販売として勤務。
調理師免許取得。


教室からのお知らせ

2019/5/15

5/27 月曜日のレッスンを変更しました❗
10:00~応用クラス「マーブルチョコシフォン」を開講します。
あと1席承れます😊
キレイなマーブル模様の入ったシフォンケーキを一緒に作りましょう🎵
バニラシフォン受講済みの方、対象のレッスンです。
よろしくお願いいたします。

2019/4/21

5月のレッスンスケジュールを更新しました。
近いところでは、「粉まみれのGW」まだお席ご用意できます。
4/27土曜日の「シフォン焼き焼きの会」あと1名様
4/29月曜日の「バニラシフォン復習の会」あと1名様
4/30火曜日の「米粉のフィナンシェの会」あと1名様
増設した5/2木曜日の「米粉のフィナンシェの会」あと2名様
です。
点心のレッスンは今月スケジュールには組んでおりませんが、ご希望の方は個別にお問い合わせください。

2019/3/30

GWのイベント形式のレッスンの日程をアップしました!!シフォンケーキあり、点心あり、焼き菓子ありの絶対損はさせない楽しいイベントを計画しました♪
是非是非たっくさんの方にご参加いただけたらなあと思います。
今年のながーーーい10連休、1日くらいご家族と離れて、ご自分の時間を過ごされてみませんか?
皆さんで楽しくおしゃべりしながら、素敵な時間をご一緒に♪
お申込みお待ちしていますね(^^)

なお、今回はイベント企画でのレッスンメニューですので、今後同メニューでの通常レッスンは、開催いたしません。年末などのイベントでは開催するかも…です。
興味のある内容のあるかたは、この機会に是非🎵


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