お菓子教室　sweets　myu（埼玉県さいたま市緑区）のクチコミ

最終更新日:2024/6/30

お菓子教室　sweets　myu（埼玉県さいたま市緑区）

埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。

この教室のフォロワー：: 88人
過去の予約人数：: 192人

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バニラシフォンのレッスンに参加しました。自己流でなかなかうまく焼けず、対面でのレッスンを希望していたので、再開されてすぐに申し込みました。なぜこの作業…続きを読む>>: 投稿日時：2021/7/9 11:11; 先生からの返信あり

二回目の参加でした。バナナシフォンを作りました。コツは勿論ですが、前回と比較して助言してくださるのでとても参考になりました。また、参加したいです。よろ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/2/19 11:14; 先生からの返信あり

今回は、くるみシフォンTop's風チョコデコレーションを受講しました。クルミがたっぷりのシフォン。チョコレートクリームは本当に絶品。分離もせず出来上が…続きを読む>>: 投稿日時：2020/2/8 21:49; 先生からの返信あり

2020初レッスンは、ティグレでした。焼きたては外側がカリッとして美味しく、翌日はしっとり。翌日、友人にあげたら、お店で買ったものより美味しい…続きを読む>>: 投稿日時：2020/1/7 19:53; 先生からの返信あり

今回は、りんごとスイートポテトのパイを習いました。パイはとても簡単ですが、食べるとサクサク♬ スイートポテトもほっくり、りんごも程よく、とてもバ…続きを読む>>: 投稿日時：2019/12/16 14:07; 先生からの返信あり

先日はレッスンありがとうございました😊 家族全員大好きなホノルルクッキーを再現したくて、伺いました。ハワイの塩が良い仕事をしていて、持ち帰った…続きを読む>>: 投稿日時：2019/9/22 13:11; 先生からの返信あり

8/9のハワイホノルルクッキーのレッスンありがとうございました。初めてシフォンじゃないお菓子のレッスンに参加させていただきました⭐︎再現性が高…続きを読む>>: 投稿日時：2019/8/20 9:23; 先生からの返信あり

初めてのお菓子教室でしたが、とても楽しく過ごせました。大好きなホノルルクッキーを４種類も作ることができてとても幸せでした💕 先生やレッスンをご一緒…続きを読む>>: 投稿日時：2019/8/18 19:50; 先生からの返信あり

初めてレッスンに参加させていただきましたが、先生は優しくテキパキとされていて、とても素敵な先生でした(^ ^) 大好きなホノルルクッキーを缶に入…続きを読む>>: 投稿日時：2019/8/15 13:13; 先生からの返信あり

楽しくチョコレートシフォン受講させていただきました。今回2回目でしたが、卵白の泡だての自分の癖やゴムベラでの混ぜ方などたくさんアドバイスしてくださいま…続きを読む>>: 投稿日時：2019/5/28 19:21; 先生からの返信あり

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先生情報

安斎　祐子

教室主宰／米粉シフォンケーキ研究家埼玉県出身

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。

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