『パウンドケーキの製法比較』 (2020年2月15日...)開催 | ケーキ・パン教室convivialite（東京都世田谷区）の2020年2月レッスン情報

最終更新日:2024/9/27

ケーキ・パン教室convivialite（東京都世田谷区）

「家庭で出来る最高の味」を目指して、皆で楽しみながら勉強します。

[難易度=低][時間=2.5時間][5,000円]
基本のパウンドケーキの製法比較です。シュガーバッター法とフラワーバッター法で2種類のケーキを作ります。製法の特徴や配合のアレンジ方法を学べます。

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■開催場所	東京都世田谷区北沢 5-14-14
■レッスンメニュー	シュガーバッター法とフラワーヴァッター法で2種類のパウンドケーキを作ります。製法の違いによるケーキの食感や香りの違いを比較します。配合の替え方やアレンジ方法などのバリエーションの作り方を勉強します。ケーキ作りの初心者にはお勧めです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	実習形式のレッスンになります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	・エプロン・筆記用具・室内用スリッパ・手拭き用タオルなど・持ち帰り用の紙袋など
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払いまたはpaypay等QRコード決済あり）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの６日前からキャンセル料を頂きます。ご了承ください。６日前～４日前のキャンセル＝￥１，０００、２～３日前のキャンセル=￥２，５００、　前日と当日=全額

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先生情報: kiyo; ブランジェリー・シェフ、教室メイン講師大分県出身
お料理やパン・ケーキに携わって３０年以上経ちます。
何でもとことん追求するタイプ。
みなさまにも美味しさの追求をおすそ分けすべく、愛を持って熱心に指導いたします。
1階店舗ではメインシェフとして活躍中。ぜひプロのノウハウを学んでください。

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