サルディーニャのお料理を中心にレッスンいたします。研修旅行でサフラン農家さんに サルディーニャのサフランを使ったお料理やドルチェはセバダス。5000年前から食べられていたという世界最古のスィーツと呼ばれています。サルデーニャ マンマの直伝で。
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| ■開催場所 | SENESE(セネーゼ)イタリア料理教室
東京都中央区 佃2-1-1-1104 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | アンティパスト クルルジョーネス サフランバターソース
プリモピアット パスタ アサリとボッタルガ セコンドピアット 豚肉と白いんげん豆 サフランの煮込み ドルチェ セアダス(サルディーニャの郷土揚げ菓子) |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 2名~6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | 教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007 |
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