アン料理教室（愛知県名古屋市東区東桜）の2026年4月レッスン情報

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』

[家庭料理コース]では、料理の基礎からしっかり学びながら、毎日の食卓で役立つ“定番料理”を、
ひとつひとつ丁寧に身につけていきます。

4月テーマ：（和食）[ 基本のお弁当の作り方＆保存の基本 ]

今回は「お弁当」をテーマに、
段取りよく作るコツ、
味の決め方、
詰め方のポイントに加えて、

保存の基本まで丁寧にお伝えします。

“なんとなく作っている”から、“きれいに美味しく仕上がる”へ。

基礎を押さえるだけで、日々のごはんが整い、気持ちにも余裕が生まれます。
少人数制で、初めての方も安心してご参加ください。

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』

[家庭料理コース]では、料理の基礎からしっかり学びながら、毎日の食卓で役立つ“定番料理”を、
ひとつひとつ丁寧に身につけていきます。

4月テーマ：（和食）[ 基本のお弁当の作り方＆保存の基本 ]

今回は「お弁当」をテーマに、
段取りよく作るコツ、
味の決め方、
詰め方のポイントに加えて、

保存の基本まで丁寧にお伝えします。

“なんとなく作っている”から、“きれいに美味しく仕上がる”へ。

基礎を押さえるだけで、日々のごはんが整い、気持ちにも余裕が生まれます。
少人数制で、初めての方も安心してご参加ください。

「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます


プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります

季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います

年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。

こんな方におすすめです
・季節に合わせて健康的な食事を学びたい方
・無添加・伝統的な調味料にこだわりたい方
・体調のゆらぎを整えたい方
・料理の幅を広げたい方
・忙しくても作れるやさしい薬膳に興味がある方
・素材を生かすだしの取り方を知りたい方
・食材の味を生かす下ごしらえのポイントを知りたい方



偶数月の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込）
会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円


① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース


※料金は、年６回コース・会員様単発受講・ビジター様単発受講と別れます
　わからない方は、お問い合わせください

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』

[家庭料理コース]では、料理の基礎からしっかり学びながら、毎日の食卓で役立つ“定番料理”を、
ひとつひとつ丁寧に身につけていきます。

4月テーマ：（和食）[ 基本のお弁当の作り方＆保存の基本 ]

今回は「お弁当」をテーマに、
段取りよく作るコツ、
味の決め方、
詰め方のポイントに加えて、

保存の基本まで丁寧にお伝えします。

“なんとなく作っている”から、“きれいに美味しく仕上がる”へ。

基礎を押さえるだけで、日々のごはんが整い、気持ちにも余裕が生まれます。
少人数制で、初めての方も安心してご参加ください。

「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます


プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります

季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います

年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。

こんな方におすすめです
・季節に合わせて健康的な食事を学びたい方
・無添加・伝統的な調味料にこだわりたい方
・体調のゆらぎを整えたい方
・料理の幅を広げたい方
・忙しくても作れるやさしい薬膳に興味がある方
・素材を生かすだしの取り方を知りたい方
・食材の味を生かす下ごしらえのポイントを知りたい方



偶数月の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込）
会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円


① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース


※料金は、年６回コース・会員様単発受講・ビジター様単発受講と別れます
　わからない方は、お問い合わせください

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』

[家庭料理コース]では、料理の基礎からしっかり学びながら、毎日の食卓で役立つ“定番料理”を、
ひとつひとつ丁寧に身につけていきます。

4月テーマ：（和食）[ 基本のお弁当の作り方＆保存の基本 ]

今回は「お弁当」をテーマに、
段取りよく作るコツ、
味の決め方、
詰め方のポイントに加えて、

保存の基本まで丁寧にお伝えします。

“なんとなく作っている”から、“きれいに美味しく仕上がる”へ。

基礎を押さえるだけで、日々のごはんが整い、気持ちにも余裕が生まれます。
少人数制で、初めての方も安心してご参加ください。

「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます


プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります

季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います

年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。

こんな方におすすめです
・季節に合わせて健康的な食事を学びたい方
・無添加・伝統的な調味料にこだわりたい方
・体調のゆらぎを整えたい方
・料理の幅を広げたい方
・忙しくても作れるやさしい薬膳に興味がある方
・素材を生かすだしの取り方を知りたい方
・食材の味を生かす下ごしらえのポイントを知りたい方



偶数月の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込）
会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円


① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース


※料金は、年６回コース・会員様単発受講・ビジター様単発受講と別れます
　わからない方は、お問い合わせください

「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます


プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります

季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います

年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。

こんな方におすすめです
・季節に合わせて健康的な食事を学びたい方
・無添加・伝統的な調味料にこだわりたい方
・体調のゆらぎを整えたい方
・料理の幅を広げたい方
・忙しくても作れるやさしい薬膳に興味がある方
・素材を生かすだしの取り方を知りたい方
・食材の味を生かす下ごしらえのポイントを知りたい方



偶数月の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込）
会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円


① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース


※料金は、年６回コース・会員様単発受講・ビジター様単発受講と別れます
　わからない方は、お問い合わせください

春らしい苺の香りがふわっと広がる、
手のひらサイズの「いちごのモンブラン」を作ります。

しっとり土台に、苺とマスカルポーネのクリームを重ね、
モンブラン口金で美しく絞って仕上げます。

このレッスンで学べること

・クリームの状態の見極め（ゆるさ・固さの調整）
・絞りの角度・力加減、形をきれいに整えるコツ

・小さなサイズでも崩れにくく、見栄えよく仕上げるポイント

お菓子作りが初めての方も大歓迎です。米粉で作ります。



■お持ち帰り

いちごのモンブラン 5個（約 直径6cm×高さ8cm）

■レッスン料

会員様 8,000円／ビジター様 8,500円
受付会員様2/25～ ビジター様3/2～

■定員

各回4名

「ゆる薬膳講座」とは、
それぞれの季節に必要なテーマに合わせて
東洋医学の観点から養生のポイントを学びます


プチ座学で養生のポイントを学び
東洋医学の考えを取り入れた
からだに優しいごはんを作ります

季節に合わせた暮らし方や、
その時期に起きやす い症状を和らげたり、
予防をする薬膳を組み立 てるための基本の座学と、
料理はデモストレーシ ョン中心にした簡単な実習を行います

年間通して受講いただくことで
季節ごとの養生 と薬膳の組み立て方について学び
日常に活かすことを目標としています。

こんな方におすすめです
・季節に合わせて健康的な食事を学びたい方
・無添加・伝統的な調味料にこだわりたい方
・体調のゆらぎを整えたい方
・料理の幅を広げたい方
・忙しくても作れるやさしい薬膳に興味がある方
・素材を生かすだしの取り方を知りたい方
・食材の味を生かす下ごしらえのポイントを知りたい方



偶数月の木・金・日曜日の5日間開催

11時～14時

会員様 6回コース42,000円(税込)
ビジター様　6回コース45,000円(税込）
会員様 単発受講　7500円
ビジター単発受講　8000円


① 木曜日コース④日曜日 Aコース
② 金曜日 Aコース⑤日曜日 Bコース
③ 金曜日 Bコース


※料金は、年６回コース・会員様単発受講・ビジター様単発受講と別れます
　わからない方は、お問い合わせください