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元ミシュランパティシエが教える、やさしいお菓子と季節の料理を楽しむ単発クラス
米油で作るクリスピーキッシュ🌿キルシュ香る春苺のマリネデザート
4月レッスンは春らしく🌸
軽やかなメニューをご用意しました🌿
🍳米油で作る サクサク食感のクリスピーキッシュ&
春苺の魅力を引き出す キルシュマリネ🍓
🌿米油で作るクリスピーキッシュ
ベタつきにくく扱いやすい生地
おうちでも再現しやすい
サクサクのキッシュを一緒に作りましょう♩
簡単なのに少しの手間でぐっと華やかに仕上がる苺のデザートもご紹介します🍓
終わりかけで手に取りやすい春苺は実はデザート作りにぴったり。
甘さは控えめですが、酸味と香りがしっかりあるのが特徴です。そのままいただくより、一手間加えることで一気に表情が変わるのが春苺🌿
手軽に買えるこの時期ならではの春苺を使って
シンプルに素材の魅力を引き出した
季節の終わりを楽しむ軽やかな大人の春のデザートをお届けします🌿
お菓子もごはんも
がんばりすぎないけど、ちゃんと美味しい❣️
美味しいひみつをたくさんご用意して
おまちしております🌿
米油で作るクリスピーキッシュ🌿キルシュ香る春苺のマリネデザート
4月レッスンは春らしく🌸
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🍳米油で作る サクサク食感のクリスピーキッシュ&
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🌿米油で作るクリスピーキッシュ
ベタつきにくく扱いやすい生地
おうちでも再現しやすい
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終わりかけで手に取りやすい春苺は実はデザート作りにぴったり。
甘さは控えめですが、酸味と香りがしっかりあるのが特徴です。そのままいただくより、一手間加えることで一気に表情が変わるのが春苺🌿
手軽に買えるこの時期ならではの春苺を使って
シンプルに素材の魅力を引き出した
季節の終わりを楽しむ軽やかな大人の春のデザートをお届けします🌿
お菓子もごはんも
がんばりすぎないけど、ちゃんと美味しい❣️
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おうちでも再現しやすい
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終わりかけで手に取りやすい春苺は実はデザート作りにぴったり。
甘さは控えめですが、酸味と香りがしっかりあるのが特徴です。そのままいただくより、一手間加えることで一気に表情が変わるのが春苺🌿
手軽に買えるこの時期ならではの春苺を使って
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パティスリー、料理研究家アシスタント、ミシュラン星つきフレンチレストランにパティシエとして勤務後、製菓専門学校講師を経て、自宅レッスンをスタート。
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