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元ミシュランパティシエが教える、やさしいお菓子と季節の料理を楽しむ単発クラス
12月は人気カフェスイーツ
『クランベリーブリズバー』の実習です🎄
スパイスを効かせてドライフルーツをたっぷり焼き込んだ生地はシュトーレンのような奥深い味わい、ホリデーを感じる焼き菓子です✨
ランチはクリスマスディナーにもぴったりな、フランスの家庭料理、じゃがいものグラタン、ドフィノワをご紹介します。
自家製リエットとパンを添えてレストランのようなご試食タイムをお楽しみください☺️
お菓子とランチ、どちらも楽しめる大満足なレッスンです🌟
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| ■開催場所 | 埼玉県さいたま市見沼区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 実習メニュー▶︎▶︎クランベリーブリズバー
ご自分で製作したものをお持ち帰りいただきます。 じゃがいものグラタン、ドフィノワをデモンストレーションいたします。 自家製リエットとパンを添えて、デモストレーション後お召し上がりいただきます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、作業行程を見ていただいた後、1人一台制作していただきます。
その後ランチメニューのデモストレーションを見ていただき、ランチタイムになります。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン 手拭きタオル |
| ■備考 | クスパからお申し込みされるお客様はクスパ決済のみでのお支払いとなります。現金、PayPayでお支払いをご希望の方はInstagramやLINEからお申し込みくださるようお願いいたします。わからないことがございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。 |
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パティスリー、料理研究家アシスタント、ミシュラン星つきフレンチレストランにパティシエとして勤務後、製菓専門学校講師を経て、自宅レッスンをスタート。
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