『醤使いこなしレッスン』 (2025年6月26日...)開催 | Aprilie Cooking Salon（東京都江東区）の2025年6月レッスン情報

最終更新日:2025/6/16

Aprilie Cooking Salon（東京都江東区）

世界各国のお料理と日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）使ったお料理をご紹介しています

日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）を使いこなすレッスン。
醤は、腸活・美肌・免疫力アップに効果が期待される、豆麹と麦麹のミックス。
身体に良いだけでなく、旨みが凄い！
醤を使った和・洋・中のお料理をご紹介し、試食していただきます。
すぐに使える醤と玉ねぎ醤のお土産付きのお得なレッスン。

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■開催場所	東京都江東区辰巳
■レッスンメニュー	発酵カレールーわ使ったカレーうどん。簡単、豚肉のすき焼風炒め煮きゅうりとササミの醤マヨラー油和え鮭の醤漬け焼き鶏もも肉の醤マリネグリル４種のきのこのクリームパスタガーリックバターシュリンプ中華醤を使った鶏団子スープ醤入り簡単餃子など
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	醤と調味料の作り方をご説明した後、和・洋・中のお料理を作りご試食していただきます。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・レシピを入れるクリアファイル
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: きのしたかおり; 料理家・醤料理研究家・北海道出身
短期大学・食品コース卒業
ジャパンフードコーディネータースクール修了
テーブルコーディネート基礎科修了
中学校教諭免許（家庭科）
日本酒サービス協会・利き酒師取得
某クッキングスクールで、お料理とパンの講師
世界4カ国5都市に在住経験があり、各国でお料理修行（アメリカ・マレーシア・ヨルダン・ルーマニア）