Aprilie Cooking Salon（東京都江東区）のレッスン情報一覧

日本人にはあまり馴染みがないけれど、食べてみてびっくり‼️
美味しいアラブ料理を作ります。

醤（ひしお）は日本の伝統発酵調味料。
これを使うだけで、無添加で美味しいお料理が簡単に出来てしまう優れた発酵食品です。
玉ねぎ醤の作り方をお伝えし、それを使った無添加のビーフシチューを作ります。
デミグラスソースを使わずに、1時間煮込んで完成の
美味しいビーフシチュー。
こねない焼き立てライ麦パンも作り、ビーフシチューと一緒にご試食いただきます。
ライ麦パンを使ったズッキーニのブルスケッタもご紹介。
デザートは、進化したヨーグルトバーク。
カラフルなフルーツが可愛い冷たいデザート。
一つで2度美味しい！