自家製天然酵母パン教室Favorito（神奈川県茅ヶ崎市）の2026年1月レッスン情報

酒種酵母を使って、クルミのセミハードパンとバナナブレッドを作ります。
クルミのパンは、たっぷりのクルミを入れて、ゆっくりと発酵させることで滋味深いパンとなりました。
バナナブレッドは約2年間ずっと試作を続けて理想を求めてきました。満を持しての登場です。

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クルミのパンは、たっぷりのクルミを入れて、ゆっくりと発酵させることで滋味深いパンとなりました。
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クルミのパンは、たっぷりのクルミを入れて、ゆっくりと発酵させることで滋味深いパンとなりました。
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