最終更新日:2026/5/25

自家製天然酵母パン教室Favorito（神奈川県茅ヶ崎市）

美味しい自家製天然酵母のパンを焼いてみませんか

自家製天然酵母のいちごピュレ酵母を使って、捏ねずに翌日もしっとり「いちご大福パン」と「いちごスコーン」を作っていきます。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市東海岸北
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	講師が用意した１次発酵済の生地を分割するところからスタート。発酵や焼成の間に、レシピの説明や持ち帰り生地を捏ねていただきます。スコーンは、作り方をデモ形式でお見せします。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、レッスン中の飲み物、持ち帰り生地を入れる1,000ml程度の保存容器、焼成したパンを持ち帰る袋
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 佐藤ともえ; 神奈川県出身
大学卒業後に、某旅行会社に就職し20年ほど務める。その間に国内・海外の沢山の場所に訪ねて現地の美味しいものを食べ歩く。
コロナ前から始めたパン作りを、コロナ禍はオンラインレッスンで本格的に学び、今度は自分が世界の美味しいパンを伝えたいとパン教室を開業。