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米粉を使ったグルテンフリー&アレルギー対応メインのお菓子教室しております
米粉で作るシフォンケーキレッスンです。
シフォンケーキは材料も工程もシンプルなお菓子ですが、
底上げや腰折れなど(理由はあるのですが)なかなか
難しいお菓子です。
でもおうちで食べるには全然問題無い、
米粉の良さであるとてもしっとりしたシフォンケーキが出来上がります♪
大失敗しないいくつかのポイントもお伝えいたします。
暑くてお菓子作りは大変な季節ですが、
息抜きにシフォンケーキ作り体験はいかがですか？
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| ■開催場所 | 奈良県 奈良市 富雄元町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 米粉シフォンケーキ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピご説明後各自一台づつ作成していただきます |
| ■受講料 | 2,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き用タオル、筆記用具 |
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1968年生まれ。母親と一緒にお菓子を作るのが楽しみな子供でした。
結婚後、2人の息子たちに手作りのお菓子とパンを食べてもらうのが日課。
子育て中は洋菓子店、カフェの販売員のパート勤務。
現在は製菓材料店の販売員をしながら米粉のお菓子教室を主宰しています。
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