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米粉を使ったグルテンフリー&アレルギー対応メインのお菓子教室しております
ミズホチカラパン用米粉100%で作る米粉1斤食パンと、
パン生地の発酵の合間に米粉の紅茶スコーンを作ります。
米粉食パンのレシピは溢れていますが、
材料はほぼ同じで工程は割と簡単。
それなのに耳の部分がお煎餅みたいに固かったり、
焼き色がつかなかったり、
ういろう生地みたいになんかすごくおも〜い生地だったり。。。
なんかもやもやする出来栄えに、
米粉パンってこういうものなのかなぁ…
と半ば諦め妥協していませんか？
いえいえ！！
小麦パンに近い(ほぼ同じ？)米粉食パンが作れます♪
しかも面倒な作業や道具も不要
ぜひ感動の米粉食パン作ってみませんか？
パン生地の発酵の合間に、
米粉の紅茶スコーンも作ります
(紅茶が苦手な方はプレーン生地に変更可能)
お作りいただいた分は全てお持ち帰りしていただきます。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 奈良県 奈良市 富雄北 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピご説明後、各自食パン1斤とスコーンを作成。
米粉お菓子の試食もあります。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用袋 |
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1968年生まれ。母親と一緒にお菓子を作るのが楽しみな子供でした。
結婚後、2人の息子たちに手作りのお菓子とパンを食べてもらうのが日課。
子育て中は洋菓子店、カフェの販売員のパート勤務。
現在は製菓材料店の販売員をしながら週1ペースで米粉のお菓子教室を主宰しています。
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