ドメニカ・ドーロ イタリア料理教室(東京都港区)の2023年10月レッスン情報

クスパ > 東京都 > 港区 > ドメニカ・ドーロ イタリア料理教室 > レッスン情報

最終更新日:2025/6/17

ドメニカ・ドーロ イタリア料理教室(東京都港区)

普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします

この教室のフォロワー:
13人
過去の予約人数:
11人

レッスン情報

カレンダーを隠す

レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202310 9日 (月)

<2023年10月メニュー>
・筋子から作る自家製いくらのブルスケッタ&季節野菜のマリネ
・牡蠣のアヒージョ&(アヒージョの応用)牡蠣のアーリオオリーオスパゲッティ
・蝦夷鹿と和栗のサイコロステーキ"ボッコンチーニ"

※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。


<講座概要>
・開催日時… 10:00〜13:30
【10月9日(月祝)、10月14日(土)、10月16日(月)、10月21日(土)】

・場所…ドメニカ・ドーロ(港区南青山2-18-2竹中ツインビルA館B1F)

・ご持参いただくもの…筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    10月 9日(月) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:8名
20231014日 (土)

<2023年10月メニュー>
・筋子から作る自家製いくらのブルスケッタ&季節野菜のマリネ
・牡蠣のアヒージョ&(アヒージョの応用)牡蠣のアーリオオリーオスパゲッティ
・蝦夷鹿と和栗のサイコロステーキ"ボッコンチーニ"

※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。


<講座概要>
・開催日時… 10:00〜13:30
【10月9日(月祝)、10月14日(土)、10月16日(月)、10月21日(土)】

・場所…ドメニカ・ドーロ(港区南青山2-18-2竹中ツインビルA館B1F)

・ご持参いただくもの…筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    10月14日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:8名
20231016日 (月)

<2023年10月メニュー>
・筋子から作る自家製いくらのブルスケッタ&季節野菜のマリネ
・牡蠣のアヒージョ&(アヒージョの応用)牡蠣のアーリオオリーオスパゲッティ
・蝦夷鹿と和栗のサイコロステーキ"ボッコンチーニ"

※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。


<講座概要>
・開催日時… 10:00〜13:30
【10月9日(月祝)、10月14日(土)、10月16日(月)、10月21日(土)】

・場所…ドメニカ・ドーロ(港区南青山2-18-2竹中ツインビルA館B1F)

・ご持参いただくもの…筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    10月16日(月) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:8名
20231021日 (土)

<2023年10月メニュー>
・筋子から作る自家製いくらのブルスケッタ&季節野菜のマリネ
・牡蠣のアヒージョ&(アヒージョの応用)牡蠣のアーリオオリーオスパゲッティ
・蝦夷鹿と和栗のサイコロステーキ"ボッコンチーニ"

※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。


<講座概要>
・開催日時… 10:00〜13:30
【10月9日(月祝)、10月14日(土)、10月16日(月)、10月21日(土)】

・場所…ドメニカ・ドーロ(港区南青山2-18-2竹中ツインビルA館B1F)

・ご持参いただくもの…筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    10月21日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:8名
先生情報
岩本 光史
岩本 光史
ドメニカ・ドーロ オーナーシェフ   愛媛県出身

愛媛県西条市出身
大学卒業後、大阪リーガロイヤルホテル勤務を経て渡伊。
3つ星の名店「レ・カランドレ」をはじめ北イタリアで4年間修業。
帰国後、銀座「ビノテーカ・ワゴン」の調理長をオープニングより6年半勤める。
2013年6月、南青山にレストランDomenica D’oroをオープン。


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』

発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』

(東京都世田谷区)

手作りパン教室 Amour au pain♪

手作りパン教室 Amour au pain♪

(神奈川県横浜市港北区)

La Petite France

La Petite France

(兵庫県尼崎市)

kitchen laboA

kitchen laboA

(滋賀県大津市)

atelier Bonbon

atelier Bonbon

(福岡県福岡市東区)