あっという間に12月。クリスマスの一皿にも、少しおしゃれなテーブルにも

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最終更新日:2025/4/11

日々 こはるびより(京都府京都市上京区)

京都市上京区の料理教室 和食・洋食・中華など、旬の野菜を取り入れてさまざまなジャンルのレシピをご紹介

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過去の予約人数:
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あっという間に12月
クリスマスの一皿にも
少しおしゃれなテーブルにも

・ローストポーク
・レモン風味のテリーヌ
・ブロッコリーのポタージュ

あっという間に12月。クリスマスの一皿にも、少しおしゃれなテーブルにも

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■開催場所 京都府 京都市上京区 鏡石町 10-11
■レッスンメニュー ・ローストポーク
・レモン風味のテリーヌ
・ブロッコリーのポタージュ
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ その日のレシピついて、作り方の説明や食材の豆知識などをお伝えします。

さっそく調理を始めましょう。デモンストレーション形式と実習の両方で進めていきます。盛り付けが終われば、楽しく料理を食べながら今日のレッスンを振り返りしましょう。

小さなお菓子とお茶でホッと一息。レッスンも終了です。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
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先生情報
江口 理恵
江口 理恵
教室主催   京都府出身

調理師専門学校を卒業後、同校にて日本料理の助手、その後クッキングスクールの講師を10年務めた後に退職。現在はフリーで活動。

企業のメニュー開発や短大・高校の調理コース講師などを勤める。


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