ケーク・オ・フレーズ（春のいちごのパウンドケーキ）

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甘酸っぱいいちごを使った、
米粉仕立てのいちごのパウンドケーキを作ります。

米粉ならではのしっとりとした食感に、
いちごの香りが広がる、
春らしい（プランタニエな）仕上がりに。

焼き上げたケークの上にはホワイトチョコレートを流しかけ、
フリーズドライいちごとピスタチオをあしらいます。
さらに、フレッシュないちごを添えて、
見た目にも華やかに仕上げます。

レッスンでは、
仕上げの飾り切りを含め、
全体をバランスよく仕上げるポイントもお伝えします。

お一人一台お作りいただき、箱に入れてお持ち帰り。
ご自宅用にはもちろん、
春のおやつ時間を楽しむ一品としてもおすすめです。

初心者の方にも分かりやすく、
失敗しにくいポイントを押さえながら進めていきますので、
安心してご参加ください。

■開催場所	京都市中京区中之町575 丸仲ビル1F／河原オーパ裏すぐ）
■レッスンメニュー	ケーク・オ・フレーズ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピを口頭での説明後、実践形式＋デモンストレーションのレッスンとなります。 一台分お待ちです。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋、保冷剤
■備考	大変申し訳ございませんが小さいお子様連れはお断りさせて頂いております。 レッスン中の録音は基本的にお断りしております。またレシピの転用やレシピをSNS等でのアップもお断りしております。ご了承下さいませ。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで…レッスン代金の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで…レッスン代金の50％ レッスン開催前日〜当日…レッスン代金の100％ キャンセル料は、1週間以内にお振込みをお願い致します。 ※キャンセルされた場合テキストや食材のお渡しは出来ません。 よろしくお願い致します。