『パルメザンロール＆塩麴のお料理2品』 (2023年6月21日...)開催 | パンと焼き菓子　Applaudir　アプロディール（愛知県知立市）の2023年6月レッスン情報

最終更新日:2024/10/29

パンと焼き菓子　Applaudir　アプロディール（愛知県知立市）

焼きたてのパンやお菓子は何にも代えがたいおいしさ！家族も笑顔になります♪初心者さん、お子様連れ歓迎！

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パルメザンロール＆塩麴のお料理2品

塊のパルメザンチーズを贅沢にたっぷりとすりおろして作るパルメザンロールです。
パルメザンの塩気と、黒胡椒のスパイシーさが後を引くおいしさです！朝食にも、お酒にも合うパンです。
黒胡椒が入りますが、お子さまでも召し上がれる程度の辛さですし、お好みで量の調整も可能です。

サブメニューは、人気の麹を使った二品。
手に入りやすい塩麴で、きのこのポタージュスープと、作り置きできる爽やかなドレッシングを作ります。

チーズパン麴総菜パン手ごねパン

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2023
6/21(水) 10:00〜14:00

■開催場所	愛知県知立市西町西
■レッスンメニュー	パルメザンチーズロール、きのこと塩麴のポタージュスープ、塩麴ドレッシング
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	簡単な説明の後に、各自で生地をこねて頂き、発酵、成形、焼成まで行っていただきます。発酵時間を利用して、サブメニューのデモ、実習と、説明などいたします。講師の焼いた分からご試食頂き、ご自身の焼いた分はお持ち帰りとなります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、お手拭きタオル、パンを持ち帰る大き目のタッパーなど（あれば）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前よりレッスン料の50％、前日～当日は100％のキャンセル料が発生いたします。

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先生情報: Aya Hattori; 教室主催愛知県出身
大学卒業後、ル・コルドンブルー横浜校、代官山校にて、製菓ディプロムを取得。カフェやレストランに勤務しながら、サービス、デザート製造、ワインなど担当。退職後に自宅でパンを焼き始め、JHBSにて講師、教師の資格を取得。天然酵母、自家培養酵母も独学で楽しみながら、毎日家族のパンを焼いています。