jomama お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）

jomama お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）の2024年11月レッスン情報

最終更新日:2026/6/4

3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。

11月のレッスン

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2024年11月 3日（日）

たっぷりのマロンペーストと栗の渋皮煮を使った贅沢な焼き菓子です。テリーヌの焼成中にはバターたっぷりの絞り出しクッキーを作ります。

フォロワー 1人

2024年11月10日（日）

ビスキュイジョコンド、バタークリーム、ガナッシュの層がリッチな味わいのチョコレートケーキです。クラッシックな銘菓であるだけに学びの多いレッスンです。

2024年11月17日（日）

2024年11月24日（日）

シュトーレンをバター、ドライフルーツ、ナッツ、洋酒をたっぷり使ってリッチな味わいに作り上げます。本格レシピをご自宅でも作れるようにレッスンします。

フォロワー 3人

先生情報: すがわ　さゆり; 兵庫県出身
短大にて栄養士資格を取得。
パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。
アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。
タイ在住時に始めた製麹や味噌を含む発酵食作りは食生活に欠かせないものとなっています。大手料理教室での講師経験を活かして、お菓子とパンのレッスンの開催と小さなカフェの運営をしています。

3

10:00 マロンテリーヌとサブレ

14:00 マロンテリーヌとサブレ

全2件

10

10:00 オペラ

14:00 オペラ

全2件

17

10:00 オペラ

14:00 オペラ

全2件

24

10:00 クリストシュトレン（シュトーレン）

14:00 クリストシュトレン（シュトーレン）

全2件