自宅で再現できる本格タイ料理
今回のタイのごちそうメニューはクリスマスパーティにもピッタリです!どれも簡単で見栄えも良いので、是非活用してみて下さい!
メニュー
★ Welcome Drink: 季節のタイハーブティー
★巾着袋形の揚げ春巻き (トゥントーン)
海老と豚肉の具を巾着形に包んで、黄金色に揚げた金の袋(トゥントーン) はお正月などに食べる縁起の良い一品です。ザクザクに揚げたてをスイートチリソースと一緒にお召し上がり下さい!
★タイ風ステーキ(ヌアヤーン)
ミディアムレアに焼いお肉をスパイシーのタレに付けて食べるのがタイ風ステーキです。甘すっぱ辛いたれがジューシーなお肉と相性抜群です!
★きのこのトムヤムスープ(トムヤム・ヘッド)
レモングラス、こぶみかんなどたっぷりのハーブが入ったきのこのトムヤムスープです。ココナッツミルクのコクと甘すっぱ辛い味付けのバランスが美味しさの秘訣です!
★スパークリングワイン
★デザート:ココナツミルクのボーロ(カノム・ピン)
タピオカ粉とココナッツミルクが入った一口サイズのボーロです。クリスマスらしい色にして、贈り物にもぴったりです!
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■開催場所 | 東京都 世田谷区 新町 |
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■レッスンメニュー | タイ風ステーキ、巾着袋形の揚げ春巻き、きのこのトムヤムスープ、スパークリングワイン、ココナツミルクのボーロ |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ウエルカムドリンク、ご挨拶、レシピ説明後、実習式レッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー、ジップロックなど |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い(現金またはPaypay)、初めてのご参加はクスパ決済(クレジットカード払い)でお願い致します。)
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