中国ママ直伝!本場の点心と香る中国茶で、豊かなひととき。大人気の味を楽しく手作り♪
ふわふわ、もっちりの手作り生地の中には、
やさしい甘さのかぼちゃ餡がたっぷり。
見た目はまるでキャラクター!思わず笑顔になるかわいさです。
お子さまにも大人気で、プレゼントにもぴったり♪
今回のレッスンでは、
・やわらかくツルツル仕上げる生地作りのコツ
・甘さ控えめ&栄養たっぷりのかぼちゃ餡の作り方
・可愛いアレンジ方法
などを、初心者の方にもわかりやすく丁寧にお伝えします。
レシピはg単位で記載しているので、
ご自宅でもすぐに再現できます
ぜひ一緒に、癒しと笑顔あふれる手作り時間を楽しみましょう♪
初心者さんのご参加も大歓迎です!
リラックスした雰囲気で♪】 香り高く美味しい、本場中国茶をご用意。
点心づくりの合間に、茶葉の種類や淹れ方などもご紹介します♪
私は中国人ですので、 中国語にご興味がある方は
ぜひレッスン中に話しかけてくださいね♪
ご質問・お申込みはお気軽にどうぞ!
皆様のご参加を心よりお待ちしております♪
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■開催場所 | 神奈川県 大和市 下鶴間725ー1 田園都市線 つきみ野駅から徒歩12分 南町田グランベリーパークより15分程です |
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■レッスン内容 | 中華料理 |
■受講料 | 4,800円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、タッパー、 |
■備考 | 我が家でも大人気の「かぼちゃあんまん」!
実は、地元のチェアキッチンで販売したところ、 「かわいすぎて食べられない!」 「優しい甘さで子どもも喜んで食べてくれました」 と、 「食べるのがもったいない!」そんなかわいい蒸しパン、 作ってみませんか?たくさんの嬉しいお声をいただきました。 |
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・レッスン開催日の 2日前まで のキャンセル:受講料の50% を頂戴します ・レッスン開催日の 前日および当日 のキャンセル:受講料の100% を頂戴します |
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実家はレストランを営んでいた、幼い頃から本格的な料理に親しんできました。「日本でも本場の味を楽しんでほしい」という思いから、中国各地の点心や家庭料理を学び、自宅で手作りしています。中国出身のママ友にも「懐かしい味!」と好評で、シェアキッチンでの出店も行っています。中国茶藝師の資格も持ち、レッスンでは点心と一緒に本格美味しい中国茶もお楽しみいただけます。お気軽にご参加ください♪