デニッシュ食パン、雑穀パン

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最終更新日:2024/11/19

Le Cercle(愛知県蒲郡市)

「食べることは心と身体をつくること」 を意識したナチュラルな食の提案をします。

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
1248人

単発レッスン
パン作りは各自の作業になります。
デニッシュ食パン 1斤(イースト使用、分割〜焼成)
・折り込みの仕方・デニッシュ生地の扱い
雑穀パン 1個(ホシノ丹沢酵母使用、分割〜焼成)を焼いてお持ち帰り
・とってもいい香りのシリアルのご紹介・ホシノのパン作り

講師の作ったものをサラダ等と共に試食。

デニッシュ食パン、雑穀パン

■レッスン開催日時

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  • 2023
    3/ 1(水) 10:00〜13:30
    満席
  • 2023
    3/ 2(木) 10:00〜13:30
  • 2023
    3/ 3(金) 10:00〜13:30
  • 2023
    3/20(月) 10:00〜13:30
    満席
■開催場所 愛知県 蒲郡市 水竹町
■レッスンメニュー ・デニッシュ食パン 1斤
 バターを折り込み作るデニッシュ食パン。
 クロワッサンよりハードルが低いのでご家庭でも作りやすいですよ。
 リベイクするとバターの香り広がりサクッとした食感。
 
・雑穀パン 5個
 マルチシリアルを加えた素朴で栄養価が高く食物繊維豊富な食事パン。
 空いた時間で捏ねをして、雑穀パン生地が持ち帰りになります。ご自宅で復習してみてください。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 9:45〜入室できます(ピンポンしなくてOK)
10:00〜レッスンスタート
  作り方説明
  パンの作業
  発酵、焼成
  
  試食タイム

13:30 終了
■受講料 5,500円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン
ハンドタオル
生地持ち帰り用の1リットル程度の容器(ボウルでも可)
■備考 お子様連れOK。(託児はないです。お子様の飲食物はご用意がありませんのでご持参お願いいたします。)
このレッスンはクレジット払いに限り公式LINEで配布しました10周年記念クーポンが使用できます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金/PayPay)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセル規定(クレジット支払いの場合はキャンセル規定に従い自動返金となります)
レッスン開催日 7日前〜4日前までレッスン代金の30%
レッスン開催日 3日前〜2日前までレッスン代金の50%
レッスン開催前日〜当日レッスン代金の100%

材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。

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  • クスパアワード2023 エリア賞
先生情報
松井 みき
松井 みき
パンと保存食教室主宰   愛知県出身

幼い頃から食べることが大好きです。
食の安全性を意識したナチュラルな暮らしが好き。
大切な方に美味しい!って喜んでもらえるレシピを作るために
日々奮闘しております。
夫・娘・息子の4人暮らし。


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