湘南おもてなし魚料理教室(神奈川県藤沢市)の2026年5月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/29

湘南おもてなし魚料理教室(神奈川県藤沢市)

オンラインで魚料理 魚のおろし方&簡単で美味しい!魚料理のレパートリーが倍増する!魚料理教室

この教室のフォロワー:
63人
過去の予約人数:
157人

レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2026 5 1日 (金)

魚料理をもっと気軽に楽しんでみませんか?



この体験会では、旬の魚を使った人気メニュー
アクアパッツァを中心に、春の魚料理をご紹介します。



フライパンひとつで作れる魚料理なので、
魚料理が初めての方にもおすすめです。



当日は講師が作った魚プレートのご試食とドリンク付きで、
ゆったりお楽しみいただけます。



また、魚おろし講座についても簡単にご案内させていただきます。



参加費✨初めての方限定特別価格

7,000円 → 6,500円 

公式ラインご登録下さった初めての方限定です
(登録後必ずクスパをみたとメッセージください)

(メッセージがなかった場合はお値引きできません。
ご了承ください。)


こんな方におすすめです🎵

・魚料理のレパートリーを増やしたい!


・アクアパッツァを作ってみたい!


・魚料理をもっと気軽に楽しみたい!


・魚おろし講座に興味がある



ぜひ、ご一緒に魚料理を楽しみましょう!!

  • 受講料:6,500円(税込)
    5月 1日(金) 11:30〜14:00
    満席
  • 定員:4~5
2026 5 8日 (金)

魚料理をもっと気軽に楽しんでみませんか?



この体験会では、旬の魚を使った人気メニュー
アクアパッツァを中心に、春の魚料理をご紹介します。



フライパンひとつで作れる魚料理なので、
魚料理が初めての方にもおすすめです。



当日は講師が作った魚プレートのご試食とドリンク付きで、
ゆったりお楽しみいただけます。



また、魚おろし講座についても簡単にご案内させていただきます。



参加費✨初めての方限定特別価格

7,000円 → 6,500円 

公式ラインご登録下さった初めての方限定です
(登録後必ずクスパをみたとメッセージください)

(メッセージがなかった場合はお値引きできません。
ご了承ください。)


こんな方におすすめです🎵

・魚料理のレパートリーを増やしたい!


・アクアパッツァを作ってみたい!


・魚料理をもっと気軽に楽しみたい!


・魚おろし講座に興味がある



ぜひ、ご一緒に魚料理を楽しみましょう!!

  • 受講料:6,500円(税込)
    5月 8日(金) 11:30〜14:00
  • 定員:4~5
2026 519日 (火)

一生使える絶品さかなレシピを
マスターしませんか?


基本からしっかり学べる!
初心者さんのための
お魚専門の料理教室です。

週末におしゃれなお魚料理を
家族にふるまえたら素敵ですよね?

手間ひまかけたお料理は
作っている時間も
食卓を囲む時間も
幸せを運んでくれます。

ハードルが高そうという
思い込みをなくして気軽に
お魚料理を始めてみませんか?


こちらは全5回の講座になります。

フォロワー 1人
  • 受講料:500円(税込)
    5月19日(火) 11:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2026 522日 (金)

一生使える絶品さかなレシピを
マスターしませんか?


基本からしっかり学べる!
初心者さんのための
お魚専門の料理教室です。

週末におしゃれなお魚料理を
家族にふるまえたら素敵ですよね?

手間ひまかけたお料理は
作っている時間も
食卓を囲む時間も
幸せを運んでくれます。

ハードルが高そうという
思い込みをなくして気軽に
お魚料理を始めてみませんか?


こちらは全5回の講座になります。

フォロワー 1人
  • 受講料:500円(税込)
    5月22日(金) 11:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2026 524日 (日)

一生使える絶品さかなレシピを
マスターしませんか?


基本からしっかり学べる!
初心者さんのための
お魚専門の料理教室です。

週末におしゃれなお魚料理を
家族にふるまえたら素敵ですよね?

手間ひまかけたお料理は
作っている時間も
食卓を囲む時間も
幸せを運んでくれます。

ハードルが高そうという
思い込みをなくして気軽に
お魚料理を始めてみませんか?


こちらは全5回の講座になります。

  • 受講料:500円(税込)
    5月24日(日) 15:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2026 526日 (火)

日常の食卓が少し特別になるレッスン


忙しい毎日の中で
食卓の時間は大切にしたいけど



魚料理やおもてなし料理



「なんとなく難しそう」と感じていませんか?

でも



本当は

少しのコツと考え方で



ぐっと気軽に

そして美味しく自分の好みに仕上げることができます


この講座では、


切り身魚と身近な食材で



手軽におうちごはんを美味しく仕上げるコツ



昆布・塩・ハーブの違いを体感しながら「自分の好き」を見つけること



普段のごはんも、おもてなしも自信を持って作れるようになること





を実習を通して身につけていただきます


「これでいいか」とあきらめながら作る毎日から



「自分で選んで美味しく作る」へ変わる2日間です


切り身魚を美味しく扱えるようになり、

 魚料理へのハードルがぐっと下がります






出汁や調味料の使い方がわかり、

 余計な添加物を使わなくても美味しく

 仕上げられるようになります





ベル季節の食材を活かした献立が組めるようになり

 家族にも「おいしいね」と褒めてもらえる嬉しい変化も増えます


日常の作り置きやおもてなしにも使えるレパートリーが増え

「何を作ろうか」と悩む時間が減ります





生徒さんからのリクエストをもとに

これまで大切にしてきたお気に入りのレシピを





初夏にピッタリの内容でぎゅっと詰め込みました


さばかないから気軽に作れて

明日からのごはんにすぐ活かせる内容です





全2回の講座になります。申し込み前に必ずメールにて日程をご確認ください。
公式LINE登録の方は2000円引き

  • 受講料:26,800円(税込)
    5月26日(火) 11:30〜14:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:5名
2026 530日 (土)

日常の食卓が少し特別になるレッスン


忙しい毎日の中で
食卓の時間は大切にしたいけど



魚料理やおもてなし料理



「なんとなく難しそう」と感じていませんか?

でも



本当は

少しのコツと考え方で



ぐっと気軽に

そして美味しく自分の好みに仕上げることができます


この講座では、


切り身魚と身近な食材で



手軽におうちごはんを美味しく仕上げるコツ



昆布・塩・ハーブの違いを体感しながら「自分の好き」を見つけること



普段のごはんも、おもてなしも自信を持って作れるようになること





を実習を通して身につけていただきます


「これでいいか」とあきらめながら作る毎日から



「自分で選んで美味しく作る」へ変わる2日間です


切り身魚を美味しく扱えるようになり、

 魚料理へのハードルがぐっと下がります






ベル出汁や調味料の使い方がわかり、

 余計な添加物を使わなくても美味しく

 仕上げられるようになります





季節の食材を活かした献立が組めるようになり

 家族にも「おいしいね」と褒めてもらえる嬉しい変化も増えます


日常の作り置きやおもてなしにも使えるレパートリーが増え

「何を作ろうか」と悩む時間が減ります





生徒さんからのリクエストをもとに

これまで大切にしてきたお気に入りのレシピを





初夏にピッタリの内容でぎゅっと詰め込みました


さばかないから気軽に作れて

明日からのごはんにすぐ活かせる内容です

ZOOMを使った全2回の講座になります。

申し込み前に必ずメールにて日程をご確認ください。

公式ラインからお申込みで2000円割引

  • 受講料:24,800円(税込)
    5月30日(土) 11:30〜14:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:5名
先生情報
安藤のりこ
安藤のりこ
魚料理研究家   福島県出身

洋菓子メーカーで企画・宣伝の仕事に携わり食に興味を持つ。
料理界のカリスマ川上文代師にフレンチとイタリアン・魚料理、有名料理店で日本料理を学ぶ。
また、ミシュランガイド掲載のイタリア料理店にて勤務。
湘南でおもてなし魚料理教室「お料理くらぶ一期一会」主宰する傍ら雑誌「サンキュ!」のWEBライターとして料理情報を発信中。
初心者目線で優しく教えるお母さんのような先生と好評を得ている。

教室からのお知らせ

2025/4/30

新コース魚マスター講座2025春夏クラスについて詳細はメール、または公式ラインよりお気軽にお問い合わせください。
オンラインコース、対面コースあり。
お申込みお待ちしております♬


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