簡単で美味しいイタリア家庭料理専門の少人数制料理教室です。
大好評!の乾燥ポルチーニのパスタとクリスマスにも使える牛肉のタリアータのレッスンをリクエストにより開催致します🇮🇹
【開講クラス】
🇮🇹Primo Classe🇮🇹
Difficoltà(難易度): Bassa(簡単)
プリモのパスタはフェットチーネを使い、自家製サルシッチャと乾燥ポルチーニ茸&きのこ類のエキスをたっぷり含ませたクリーム仕立てのソースでいただきます。
自家製サルシッチャのレシピを習得するとアレンジ自在なのでメニューの幅もぐ〜んと広がり大変便利です😆
セコンドはクリスマスにも使える、牛肉のタリアータのルーコラ添えです😋
その他、簡単な前菜一品を予定。
【セット内容】
◇Zoomオンラインレッスン
◇レシピ(データ渡し)
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンになります。
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■レッスンメニュー | 🎄季節のお楽しみ前菜
🍄 Fettuccine alla panna e funghi porcini secchi e salsiccia(乾燥ポルチーニ茸と自家製サルシッチャのフェットチーネ、生クリームソース) 🍖Tagliata di Manzo (牛肉のタリアータ) |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、zoomにて実演形式のレッスンになります。お茶を飲みながら or 一緒に作られてもお好きなスタイルでどうぞご参加下さい。
サルシッチャはレッスン前に動画をお送りしますので、 レッスンと同時に作られる方はレッスン前に下準備をして下さい。 |
■受講料 | 2,500円(税込) |
■定員 | 8名 |
■用意するもの | ●zoomアプリがインストールされた視聴可能な機器。インストールはご自身でお願い致します。
●レッスンを視聴しながら一緒に作られる生徒様はレシピを見てご自身で食材を予めご用意下さい。 |
■備考 | レシピはデータ渡しのみになりますのでご了承下さい。 |
■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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【クスパ公認インスタアンバサダー】
外資系商社勤務後、1995年イタリア フィレンツェへ留学しホームステイ先で、マンマの作る素朴なイタリア家庭料理の味に魅了され、その後イタリア人マンマから家庭料理を習い、イタリア各地の食べ歩きなどをしてイタリア料理を学ぶ。帰国後イタリア系企業などの勤務経験を経て、2018年1月に自宅にてイタリア家庭料理教室を開講し、講師を勤める。