『中学生以上の方のお菓子教室「いちごのブッセ」』 (2025年4月27日...)開催 | こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子＆パン教室Grace（神奈川県藤沢市）の2025年4月レッスン情報

最終更新日:2025/4/26

こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子＆パン教室Grace（神奈川県藤沢市）

神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分！本当においしいお菓子＆パンが作れるようになります。

旬のいちごを使った「いちごのブッセ」を作りましょう。
ハンドミキサーでのメレンゲの作り方、口金を替えて、生地＆クリームの絞り方が学べます。
お菓子作りをとおして、いちごの季節を楽しみましょう！

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■開催場所	神奈川県藤沢市
■レッスンメニュー	いちごのブッセ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	計量、実習形式のレッスン、片付け
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の容器
■備考
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 根岸　真紀子; 教室主宰神奈川県出身
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。