こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子＆パン教室Grace（神奈川県藤沢市）のレッスン情報一覧

新しいことを始めるにぴったりの季節ですね！アーモンドスライスを濃厚なキャラメルにからめ、クッキー生地の上にのせて焼きます。大人のクラスと全く同じレシピで作ります。とってもおいしいので、プレゼントにしても、喜ばれることまちがいなしです。是非ご参加ください。オススメのレッスンです！

こどもたちの声に応えた和菓子のレッスンです。人気の和菓子「豆大福」も気軽にご家庭で作ることができます。色々な材料・作り方がありますが、今回は、「もち粉」を使っ、豆たっぷりの「豆大福」を作りましょう。おいしくて、ほっぺがおちますよ！

人気の和菓子「豆大福」も気軽にご家庭で作ることができます。色々な材料・作り方がありますが、今回は、「もち粉」を使って、豆たっぷりの「豆大福」を作りましょう。おいしくて、ほっぺがおちますよ！

プレゼントにぴったりの「プチショコラカップ」を作ります。ヨーグルトを少し加えることで、しっとりと、まろやかな味わいになっています。かわいらしいピックをさせば、お友達やご家族様への素敵なプレゼントになりますね！

ごまたっぷりのセサミクッキーを作ります。ご家庭でも作れるレシピです。ご家族でも是非おたのしみください。また、おまけのお菓子として、残った卵黄を使った「クレームブリュレ」をココット型で４コ作ります。ココット型は教室備品のため、９月までの他のレッスン時にご返却ください。

「ぐるぐるシナモンロール」を手ごねで作ります。
水分量が多い生地なので、こね始めはベタベタして大変ですが、とてもおいしく焼き上がります。

めん棒で生地を広げたり、丸めたり、カットしたり、アイシングを、かけたりと工程が多いのも楽しみですね。

ハートの形のチョコパンをこねるところから手作りましょう。ふわふわのパン生地は、癒し効果も抜群です。成形の方法もおもしろいパンなので、パン作りの楽しさを存分に味わえます。2024年2～3月に、こねあがった生地を使って、成形から作ったパンです。もう一度、今度は手ごねで作りたい！の声にお応えしたアンコールレッスンです。初めての方も２回目の方も、ふるってお申し込みくださいね！

コッペパンを作ります。何をはさんでもおいしい少し大きめのコッペパンです。きれいな形に焼きあがるために、特別な型を使いますので、パン屋さんに売っているようなきれいな形のコッペパンが焼き上がります。３コは、ウインナーとサラダ菜をはさんでおかずパンに仕上げます。２コは、焼きあがりをそのままお持ち帰りいただき、ご家庭でお好きなものをはさんで召し上がってくださいね。

やわらかいパンも好きだけれど、かためのパンも作ってみたい！という声にお応えして、この夏は「ベーコンエピ」を作ります。麦の穂にハサミでカットする成形が楽しいですよ。

また作りたいNO.1メニューの「ハンバーグ」を今年もみんなで作りましょう。
ハンバーグとサラダ、スープを作り、みんなでいただきましょう。
空き時間には、麦細工の「ストロースター」も作り、お土産にしましょう。