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神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分！本当においしいお菓子＆パンが作れるようになります。
様々な事情で、学校に行きにくい小中学生のためのレッスンです。
お菓子作りを通して、ものを作る喜び、達成感、自信を取り戻しましょう。
作ったお菓子を家族と共に「おいしい！おいしい！」と食べることで、会話のきっかけにもなります。
オーブンで使った焼きいもを使って、スイートポテトを作ります。成形はコロコロのスクエア型です。透明な袋に入れて、ねこちゃんの箱に入れて、お持ち帰りです。
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| ■開催場所 | 神奈川県藤沢市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 焼きいもスイートポテト |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 計量、実習形式のレッスン、片付け |
| ■受講料 | 4,200円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の容器 |
| ■備考 | ねこちゃんの箱はなくなり次第終了とさせていただきます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お申し込み時、お振込みをお願いします。振込先は、ご連絡いたします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日・前日・２日前は、レッスン料の１００％をキャンセル料としていただきます。
３日前～５日前は、レッスン料の５０％をキャンセル料としていただきます。 返金時の振込手数料を引いた額を返金いたします。 |
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「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。
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