『ビジターレッスン　スモーガストルタ🌸セムラ🌸コールプディング他『北欧のイースター料理🐣』』 (2026年3月18日...)開催 | 料理教室レ・キュイジニエール（神奈川県横浜市西区）の2026年3月レッスン情報

最終更新日:2026/6/2

料理教室レ・キュイジニエール（神奈川県横浜市西区）

コルドンブルーパリ校・東京校で学んだ講師が丁寧にご指導いたします

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ビジターレッスン　スモーガストルタ🌸セムラ🌸コールプディング他『北欧のイースター料理🐣』

🌟３月のレギュラーレッスン

『イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸

【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

■レッスン開催日時

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2026
3/13(金) 18:30〜22:30
2026
3/18(水) 10:00〜15:00

■開催場所	神奈川県横浜市西区
■レッスンメニュー	【レシピ】 ★乾杯のアルコール　またはソフトドリンク ★ フィルダエッグ …イースターの卵料理 ★ ニシンのタルタル …春を告げる魚ニシンのタルタル ★ スモーガストルタ …サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ ★ コールプディング … 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理 ★ ディルポテト ★ 手作りピクルス … プディングの付け合わせに ★ セムラ … スウェーデンのイースタースイーツ ★ 食後の温かいお飲み物・
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	説明 → 実習とデモンストレーション → 調理器具等の洗い物とお片付けテーブルセッディング → 試食 → 洗い物とお片付け → レシピの振り返りと質問
■受講料	8,800円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル
■備考	⚫︎ 入室はレッスン開始の10分前からとなります。早く着きすぎないようにお気をつけください。また個人玄関では呼び鈴を鳴らしてからお入りください。 ⚫︎ 洗い物は順番に全員参加でお願いいたします。一部の方にご負担がかかりませんよう、みなさまのご協力をお願いいたします。 ⚫︎ お写真は食材・調理工程・仕上がった料理のみ撮影可能です。レッスン全体の様子・個人と個人の所有物が写るお写真の撮影は何卒ご遠慮ください。お越しくださる全て方が心地よくお過ごしいただけますよう努力してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。・
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■全レッスン開催日時

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先生情報: 那須井綾子; 料理家東京都出身
航空会社に勤務し１０年にわたり国際線を乗務する。
退社後に2度目の渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。
『自宅で確実に再現できるレシピ』をコンセプトとした料理教室『レ・キュイジニエール』を主催。
みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。

日本ソムリエ協会　ソムリエ
茶懐石料理近茶流　懐石講師