Xmas風ハミングバードケーキ

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最終更新日:2024/11/24

料理教室La Vie(ラヴィ)(神奈川県横浜市磯子区洋光台)

和食からエスニックまで~世界の料理とパン・お菓子~

この教室のフォロワー:
57人
過去の予約人数:
81人

今年のXmasはアメリカ風で★
ハミングバードケーキはアメリカ南部のスイーツです。
「小鳥がさえずるほど美味しいから」とか「ハミングバード(ハチドリ)がやってくるほど甘いから」とかネーミングには諸説ありますが、パイナップルやバナナ、ナッツが入ったとっても風味の良いケーキです。
バターではなくオイルを使うのも特徴のひとつ。
チーズクリームのフロストを塗ってクリスマスらしく豪華にデコレーションしましょう!
お一人様一台お持ち帰りができます。
お食事のスープはマンハッタンクラムチャウダーもしくはフィッシュチャウダーの予定です。
お楽しみにどうぞ♪

Xmas風ハミングバードケーキ

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県横浜市磯子区洋光台
■レッスンメニュー ・リース風ハミングバードケーキ
・マンハッタンクラムチャウダーまたはフィッシュチャウダー(パン付き)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明→実習→ご試食→片付け→終了
■受講料 5,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク
*ケーキ箱と手提げはこちらでご用意いたします。
■備考 レッスン開始15分前より入室可能です。
レッスン準備のためご協力お願いいたします。
*ご入金後にご予約確定となります。
*当教室は女性専用となっております。同伴で男性のご参加も可能です。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込にてお願いいたします。ご予約後に詳しい振込先をお知らせいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前~4日前(参加費の25%)、3日前~2日前(参加費の40%)、前日・当日(参加費の75%)

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先生情報
MIKI
MIKI
教室主宰・料理家・発酵食品マイスター   神奈川県出身

大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。
調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。


教室からのお知らせ

2024/11/24

マンツーマンレッスン、オーダーメイドレッスンは随時受付をしております。
「こんなレシピを教わりたいな」など何でも結構です。
レシピの内容や料金、日にちなどお気軽にご相談ください。


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