最終更新日:2025/7/13

点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

飲茶の点心（ディムサム）作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか？

ある裏技を使って、お店みたいな柔らかくてスパイスのきいたジューシーな唐揚げを作ります♫他に、モチモチ皮を作って、漬物入りの水餃子、香港風サーターアンダギー、茹で豚の和物、茹で汁で季節の野菜のスープなども❣️

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	神奈川県川崎市
■レッスンメニュー	①簡単スパイシー唐揚げ ②皮から手作り水餃子 ③香港風サーターアンダギー ④茹で豚の葱ラー油ソース ⑤季節の野菜のスープ
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習
■受講料	6,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金で当日お支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の３日前から５０%のキャンセル料が発生します

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

先生情報: Minfankitchen; Minfankitchen主宰群馬県出身
祖父は中華料理店とベーカリー経営
叔父はレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち、4歳からケーキ作りを始める。
経営学部卒。シドニーに留学後香港で金融機関に就職。
7年弱の香港生活の中で数々の名店を食べ歩き香港飲茶に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び小籠包のお店勤務を経て
2005年よりミンファンキッチン主宰。