最終更新日:2026/4/8

フランス料理教室Proteger（プロテジェ）（芦屋市山手町）

憧れのフレンチ！が自慢の一皿に～エレガントカジュアルフレンチ

12月24日、夕刻にオンラインで皆様とクリスマスディナーを作るというイベントです。手軽に本格ディナーを作って、ご家族、ご友人とお楽しみください。

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■使用ツール	zoomを使った、オンライン形式です。
■レッスンメニュー	カブのスープ、豚肉のポーピエッド・ジャガイモのピュレ添え、ヴァン・ショー（ホットワイン）（ポーピエッドとは、「包む」という意味。ハンバーグのタネをしゃぶしゃぶ用のお肉で包んで、赤ワインソースで煮込みます） 4人分のレシピです。
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、料理実習に入ります。終わったら、ご家族様と一緒にお召し上がり下さい。（作らず、見るだけでもOKです。）
■受講料	6,600円（税込）
■定員	20名
■用意するもの	スマホ、パソコン、タブレットなど。筆記用具、プリントアウトしていただいたレシピ、エプロンなど
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振り込みをお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前までにキャンセルの場合、キャンセル料はかかりません。3日前より半額の3300円頂きます。

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先生情報: 平野　久美子; 料理家兵庫県出身
兵庫県芦屋市出身。
【保有資格等】
ワインエキスパート
WSET中級
ル・コルドン・ブルー神戸校　料理課程修了

【プロフィール】
ワインエキスパート＆フランス料理研究家
兵庫県芦屋市にて、美味しさと愛が溢れる食卓を作れるようになるフランス料理教室プロテジェを主宰。
これまで主婦・OL・料理の先生、食品会社の社長様がご受講

【これまでの活動歴】
料理研究歴30年
教室11年
ワイン歴22年