憧れのフレンチ!が自慢の一皿に~エレガントカジュアルフレンチ
簡単ですぐにできて、美味しくあっさりと。そして見栄えは美しく。そんなクリスマス料理を作りましょう。
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| ■開催場所 | 芦屋市山手町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | オードブルは4人分を木箱にまとめてお出しします。
・スモークサーモンとクリームチーズ ・牡蠣のピラフ ・ローストポーク ・アボカドとカニのサラダのカナッペ ・漬けマグロのピンチョス メイン料理は魚のソテー、ポルチーニ・ソース、ジャガイモのソテー添え デザートは甘酒のパンナコッタ、赤い実のソース |
| ■レッスン内容 | フランス料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習していただきます。デモンストレーションではありません。 |
| ■受講料 | 8,250円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 1週間前まで80%、前日より100%頂戴いたします。 |
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兵庫県芦屋市出身。
【保有資格等】
ワインエキスパート
WSET中級
ル・コルドン・ブルー神戸校 料理課程修了
【プロフィール】
ワインエキスパート&フランス料理研究家
兵庫県芦屋市にて、美味しさと愛が溢れる食卓を作れるようになるフランス料理教室プロテジェを主宰。
これまで主婦・OL・料理の先生、食品会社の社長様がご受講
【これまでの活動歴】
料理研究歴30年
教室11年
ワイン歴22年
2025/8/6